Lihaton lokakuu
Lihaton lokakuu on ensimmäisen kerran lokakuussa 2013 ja sen jälkeen vuosittain[1] järjestetty kampanja, joka kannustaa ihmisiä lopettamaan kuukauden ajaksi lihansyönnin tai vähentämään sitä merkittävästi. Kampanja sai alkunsa, kun Docventures-televisio-ohjelman studiovieras Leo Stranius haastoi Riku Rantalan kuukauden lihattomaan ruokavalioon.[2]
Eläinsuojeluliitto Animalia myönsi Docventuresin Riku Rantalalle ja Tuomas Milonoffille Pro Animalia -palkinnon Lihaton lokakuu -kampanjan aloittamisesta. Järjestö kiitti Rantalaa ja Milonoffia siitä, että he olivat herättäneet keskustelua eläinten tehotuotannosta. Animalian mukaan kampanja oli saanut monet miettimään suhdettaan eläintuotantoon sekä tutustumaan kasvisperäisiin ruokavaihtoehtoihin.[3]
Tilastojen mukaan suomalainen söi vuonna 2012 keskimäärin 78 kiloa lihaa, jonka tuotantoon kuluu 550 000 litraa vettä.[4] Keskiverto suomalainen säästäisi kuukauden lihattomalla ruokavaliolla 6,5 kiloa lihaa ja 45 500 litraa vettä.[3] Suomalainen syö keskimäärin yli 200 grammaa lihaa päivässä, kun syöpäjärjestöjen mukaan lihaa saisi syödä korkeintaan 300 grammaa viikossa.[5]
Ensimmäisen Lihattoman lokakuun osallistujien resepteistä koottiin reseptikirja, joka tuotettiin mesenaatti.me-yhteisörahoituksen avulla. Kirja julkistettiin kampanjan päätöstapahtumassa Sörnäisissä 2. marraskuuta 2013.[6]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Karjalainen, Marketta: ”Enää viimeiset änkyrät korahtelee” – Lihaton lokakuu tuli jäädäkseen Helsingin Uutiset. 30.9.2016. Viitattu 26.11.2016.
- ↑ https://www.facebook.com/events/516481648435327/
- ↑ a b Lihaton lokakuu -kasvisruokahaaste palkittiin eläinsuojelutekona Vantaan Sanomat. 8.10.2013. Arkistoitu 11.9.2014.
- ↑ Lamminen, Katja: Lihaton lokakuu kerää tuhatpäin osallistujia Maaseudun Tulevaisuus. 24.9.2013. Arkistoitu 11.9.2014.
- ↑ http://www.hs.fi/kotimaa/artikkeli/Sy%C3%B6p%C3%A4j%C3%A4rjest%C3%B6t+Suomalaiset+sy%C3%B6v%C3%A4t+liikaa+lihaa/1135268217919 (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Lihaton lokakuu huipentuu Teurastamolla tänään Länsiväylä. 2.11.2013. Arkistoitu 6.3.2016.