Inkiväärikasvit
Wikipedia
Sivulta puuttuu | Inkiväärikasvit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||
| Etlingera elatior | ||||||||||||||||
| Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Katso myös | ||||||||||||||||
 Inkiväärikasvit Wikispeciesissä |
Inkiväärikasvit (Zingiberaceae) on yksisirkkaisiin kuuluva kasviheimo, johon kuuluu runsaasti maustekasveja, esimerkiksi inkivääri ja kurkumat. Kurkumoita on käytetty runsaasti vatsavaivojen hoitoon esimerkiksi Intiassa. Lajeihin kuuluu myös esimerkiksi kardemummakasvi. Lajia on monien muiden inkiväärikasvien tapaan käytetty mausteena. Inkivääri (Zingiber officinale) on tunnettu maustekasvi.
Inkiväärikasvit ovat monivuotisia, ruohovartisia kasveja joilla on mehevä maavarsi.[2]
Inkiväärikasvien (Zingiberaceae) heimoon kuuluvia sukuja [muokkaa]
- Aframomum
- Galangajuuret Alpinia
- Amomum
- Boesenbergia
- Curcuma, kurkumat
- Elettaria (kardemumman suku)
- Etlingera
- Hedychium
- Hitchenia
- Kaempferia
- Renealmia
- Zingiber (inkiväärin suku)
Lähteet [muokkaa]
- ↑ ITIS: Zingiberaceae (englanniksi)
- ↑ Watson, L., and Dallwitz, M.J.: The families of flowering plants 1992-2009. Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences. Viitattu 7.7.2009. (englanniksi)
