Ero sivun ”Pinoleenihappo” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
Ak: Uusi sivu: {{Orgaaninen yhdiste | nimi = Pinoleenihappo | iupac = (5Z,9Z,12Z)-oktadeka-5,9,12-trieenihappo | kuva = 250px | cas ... |
(ei mitään eroa)
|
Versio 4. elokuuta 2012 kello 16.26
| Pinoleenihappo | |
|---|---|
[[Tiedosto: |275px|]] |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (5Z,9Z,12Z)-oktadeka-5,9,12-trieenihappo |
| CAS-numero | |
| PubChem CID | |
| SMILES | CCCCC\C=C\C\C=C\CC\C=C\CCCC(=O)O |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C18H30O2 |
| Moolimassa | 278,43 g/mol g/mol |
Pinoleenihappo on omega-6-rasvahappojen ryhmään kuuluva rasvahappo, jota esiintyy siperianmännynkävyn siemenissä, sembramännynkävyn siemenissä, koreanmännynkävyn siemenissä ja muiden männyn siementen sisältämässä öljyssä. Pinoleenihapolla on huomattu olevan ruokahalua hillitseviä[1] ja LDL-kolesterolia nostavia ominaisuuksia[2].
Viittaukset
- ↑ Korean pine nut may offer help for obesity news.yahoo.com. Viitattu 8.9.2006. [vanhentunut linkki]
- ↑ Lee JW, Lee KW, Lee SW, Kim IH, Rhee C. (April 2004). "Selective increase in pinolenic acid (all-cis-5,9,12-18:3) in Korean pine nut oil by crystallization and its effect on LDL-receptor activity". Lipids 39 (4): 383–7. doi:. PMID 15357026.