Maatiaissika
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Maatiaissika on sukupuuttoon kuolleesta suomalaisesta maatiaissiasta jalostettu tehotuotantorotu, jonka kehitys alkoi 1900-luvun alussa.[1]
Tehojalostettu maatiaissika on valkoinen ja luppakorvainen. Sen ruumiinrakenne on pitkä, ja sillä on suuret kinkut. Täysikasvuinen emakko painaa 170–200 kilogrammaa ja porsii keskimäärin 12 porsasta kaksi kertaa vuodessa.[1]
Noin kolmannes suomalaisessa sikataloudessa käytetyistä emakoista on (tehojalostettuja) maatiaisikoja, noin kolmannes Yorkshireä ja loput risteytyksiä.[1]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ a b c Sika | Ruokatieto Yhdistys www.ruokatieto.fi. Viitattu 19.11.2022.