Keskustelu:Loimukala

Artikkelin nimi yleisemmäksi?

Muutakin kalaa kuin lohta voinee loimuttaa... pitäisiköhän tämä artikkeli kirjoittaa yleisemmäksi, esim. tyyliin Kalan loimuttaminen? Voiko jopa muutakin ruokaa kuin kalaa loimuttaa?Tetopa (keskustelu) 10. toukokuuta 2014 kello 17.16 (EEST)

Minusta loimulohi on selvästi oma ruokalajinsa ja ruoanlaittorituaalinsa, ja ansaitsee oman artikkelin. Loimutus voisi ansaita menetelmänä oman artikkelin, mutta se taas on itse asiassa melkein sama kuin grillaaminen tai paahtaminen, ruoan kypsentämistä avotulen tai hiilloksen hohteessa. Periaatteessa kai muitakin ruoka-aineita voi loimuttaa, aivan kuten niitä voi grillatakin, mutta rasvaisena ja nopeasti kypsyvänä lohi sopii siihen ymmärtääkseni erityisen hyvin. –Kotivalo (keskustelu) 10. toukokuuta 2014 kello 17.26 (EEST)

Esim. siika ja nieriä ovat myös varsin yleisiä loimukaloja... loimuttamisesta voinee tehdä tosiaan oman juttunsa - grillaus on kuitenkin hieman erilainen homma.Tetopa (keskustelu) 10. toukokuuta 2014 kello 17.30 (EEST)