Keskustelu:Laktoositon elintarvike
"Laktoosittomat" tuotteet, joissa laktoosin määrä on pienempi kuin 0,01 g/100 g eivät todellisuudessa sovi herkimmille laktoosi-intolerantikoille. On mielestäni edesvastuutonta kutsua näitä tuotteita laktoosittomiksi. Ehkä voitaisiin ottaa käyttöön keliaakikoille tutun käsitteen kaltainen ilmaus, luontaisesti gluteeniton, eli luontaisesti laktoositon tuottamaan turvan tunnetta hypolaktaatikoille ja laktoosi-intoleranteille. –Kommentin jätti 80.221.221.90 (keskustelu)
Olisit toki itse korjannut artikkelia, jos aiheesta tiedät enemmän. Muutin sanavalintoja hieman. Toisaalta tuossa alussa tähdennetäänkin, että artikkeli kertoo suomalaisten viranomaisten määrittelemästä "laktoosittomuudesta". Onneton sanavalinta kyllä jos "laktoositon" = vähän laktoosia sisältävä. --81.197.136.203 13. helmikuuta 2014 kello 21.26 (EET)
Olin keskustelukommenttia kirjoittaessani juuri saanut voimakkaita oireita syötyäni erään oppilaitoksen ruokalassa laktoosittomaksi merkittyä kinkkulasagnea. Olen todellisuudessa jotenkin jäävi ottamaan kantaa tähän keskusteluun omien intressieni (laktoosi-intoleranssi) vuoksi. En kuitenkaan ymmärrä niitä asioita, joiden takia ruoan sisältöä pitää peitellä. Esimerkiksi erään suuren suomalaisen meijerialan yhtiön tiedottaja kertoi minulle sähköpostissaan keppikirjaimilla, että "laktoosittomat tuotteemme eivät sisällä laktoosia", vaikka saman firman pääkemisti kertoi toisenlaista totuutta siitä miten makusyiden vuoksi laktoosista jätetään pilkkomatta kolme prosenttia ja sitä (laktoosia) pyritään vähentämään muin keinoin.
Otsikko pitäisi muuttaa[muokkaa wikitekstiä]
Otsikko pitäisi muuttaa järkevämpään muotoon, esimerkiksi muotoon Laktoosittomat maitotuotteet. Nykyinen otsikko Laktoositon tarkoittaa mitä tahansa ruoka-ainetta, jossa ei ole laktoosia. Tämän artikkelin tarkoituksena ei ole käsitellä luontaisesti latoosittomia ruoka-aineita, vaan laktoosittomia maitotuotteita, eikö niin?46.132.102.45 23. heinäkuuta 2020 kello 21.39 (EEST)