Augustiner-Bräu

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Augustiner-Bräu
Perustettu 1328
Kotipaikka München
Toimiala Panimo
Tuotteet Olut
Omistaja Augustiner-Bräu Wagner KG
Kotisivu www.augustiner-braeu.de/home.html

Augustiner-Bräu on Münchenissä sijaitseva saksalainen panimo. Panimo on aikanaan perustettu augustinolaiseen luostariin ja ensimmäiset maininnat siitä ovat jo vuodelta 1328. Panimo on Münchenin vanhin toiminnassa oleva panimo.[1] Augustiner-Bräu on yksi virallisista Oktoberfest-panimoista.

Augustinolaiset munkit perustivat Müncheniin luostarin vuonna 1294. Munkit perustivat luostariinsa myös panimon. Panimon tarkasta perustamisajankohdasta ei ole tietoa, mutta ensimmäinen tunnettu maininta on peräisin vuodelta 1328. 1800-luvun alussa luostarin jouduttua lopettamaan toimintansa panimo siirtyi valtion omistukseen ja myöhemmin sitä kautta yksityiseen omistukseen. Münchenissä on vuodesta 1810 järjestetty Oktoberfest-juhla. Oktoberfest alkoi ajan saatossa keskittyä yhä enemmän oluen ympärille ja Augustiner-Bräun olutta on tiettävästi tarjoiltu Oktoberfesteillä ainakin vuodesta 1867. Nykyään panimon Oktoberfestbier kuuluukin perinteisiin juhlilla tarjoiltaviin oluisiin.

  • Augustiner Oktoberfestbier
  • Lagerbier Hell
  • Edelstoff
  • Heller Bock
  • Augustiner Weißbier
  • Augustiner Pils
  • Augustiner Dunkel
  • Maximator
  1. Holt, Laura: Travel by numbers: Oktoberfest Independent. 31.8.2013. Viitattu 20.3.2021. (englanniksi)