Runsasproteiininen ruokavalio

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Runsasproteiininen ruokavalio on ruokavalio, jossa vähintään kaksikymmentä prosenttia päivittäisestä energiasta tulee valkuaisaineista.[1]

Runsasproteiinisella, kohtuurasvaisella ja vähähiilihydraattisella ruokavaliolla on edullinen vaikutus esimerkiksi diabeetikkojen painonhallintaan, painoon ja veren rasva-arvoihin[2]. Jos valkuaisen määrä on liian suuri, aiheutuu kuitenkin haittoja ja pahimmassa tapauksessa jopa kuolemanriskin kasvua[3].

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Longe, Jacqueline L. (2008). High-protein diet. In The Gale Encyclopedia of Diets: A Guide to Health and Nutrition. Gale. pp. 524-526.  ISBN 978-1-4144-2991-5
  2. Diabetes 30.11.2011. Käypä hoito. Viitattu 7.9.2012.
  3. P. Lagiou ym.: Low carbohydrate–high protein diet and mortality in a cohort of Swedish women Volume 261 Issue 4 Page 366 – April 2007. Journal of Internal Medicine. Viitattu 29.3. 2007. (englanniksi) "A diet characterized by low carbohydrate and high protein intake was associated with increased total and particularly cardiovascular mortality amongst women. Vigilance with respect to long-term adherence to such weight control regimes is advisable."