Sirkkis

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Sirkkis oli Entomophagy Solutions Oy:n valmistama proteiinipitoinen valmiste. Tuotteesta löytyi runsaasti proteiinia, rautaa, ravintokuitua sekä B12-vitamiinia. Kotisirkat sisältävät kaikkia ihmiselle tarpeellisia aminohappoja.[1] Sirkkis oli myös lisäaineeton. Tuotetta myytiin 250 g:n pakkauksissa.[2] Sirkkis sisälsi vettä, rypsiöljyä, kaurajauhoa, ohratärkkelystä, herneproteiinia (11 %), soijaproteiini-isolaattia (11 %), jauhetta trooppisista kotisirkoista (4 %) sekä mausteita.[3] Tuotteen sirkat tulivat Kanadasta.[4] Markkinoille Sirkkis saapui syyskuussa 2018.[5]