Spotted dick
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/SpottedDick.jpg/250px-SpottedDick.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/Spotted_Dick_Wikimeet_London_2005.jpg/250px-Spotted_Dick_Wikimeet_London_2005.jpg)
Spotted dick on suosittu jälkiruoka Britanniassa. Se on höyrytetty vanukas, joka valmistetaan perinteisesti munuaisrasvasta (suet) ja kuivatuista hedelmistä, useimmiten rusinoista, ja joka yleensä tarjoillaan maitokiisselin (custard, crème anglaise) kanssa.[1][2]
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Spotted dick bbcgoodfood.com. Viitattu 2.3.2013.
- ↑ Spotted Dick Pudding Recipe britishfood.about.com. Arkistoitu 26.3.2013. Viitattu 2.3.2013.