Viinintuotanto Ranskassa

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun

Viinintuotanto on Ranskassa tärkeä maatalouden osa-alue. Ranska on monena vuonna ollut maailman suurin viinintuottaja.[1] Italian ja Espanjan jälkeen Ranska on maailman kolmanneksi suurin viinin viejämaa.[2]

Tuotantoalueet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Ranska oli pinta-alaltaan kolmanneksi suurin viinintuottaja vuonna 2015 noin 8 000 km² kasvatusalueellaan.[1] Siellä on monta alkuperäsuojattua viinilaatua, kuten samppanja Champagnen maakunnasta ja Savennières Anjousta.

Ranskan viisi tärkeintä viinialuetta ovat Bordeaux, Burgundi, Rhône, Loire ja Alsace. Pohjoisen Champagnessa tuotetaan samppanjaa.[3]

Laatuluokat[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Ranskalaisen viinin laatuluokat ovat Appellation d’origine contrôlée (AOC tai AC), Vin délimité de Qualité supérieure (VDQS), Vin de pays (alueviini) ja Vins de table (pöytäviini).

Rypäleet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b OIV: World vitiviniculture situation 2015 (pdf) oiv.int. Viitattu 31.1.2019.
  2. State of the world vitiviniculture market April 2018 oiv.int. Viitattu 31.1.2019.
  3. Ranska - viinin ja ruoan ystävän paratiisi viinimaa.fi. Viitattu 31.1.2019.