Ero sivun ”Suomuannoona” versioiden välillä
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
p f |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
Rivi 15: | Rivi 15: | ||
| laji =''americana'' |
| laji =''americana'' |
||
| kaksiosainen= Annona cherimola |
| kaksiosainen= Annona cherimola |
||
| kaksiosainen_auktori= [[Philip Miller|Miller]] |
| kaksiosainen_auktori= [[Philip Miller|Miller]]<ref>[http://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=506198 ITIS]</ref> |
||
| wikispecies = Annona cherimola |
| wikispecies = Annona cherimola |
||
| commons= Annona cherimola |
| commons= Annona cherimola |
||
}} |
}} |
||
'''Annoona''' (''Annona cherimola''), on eteläamerikkalainen hedelmäkasvi. |
|||
⚫ | |||
== |
== Kasvi == |
||
Annoonapuu kasvaa 5-9 m korkeaksi. Sen nuoret oksat ovat ruskeakarvaisia. Myös lehtiä peittää päälypuolelta harvahko karva, alapinnalta samettimainen nukka. Kukat ovat tuoksuvat, vaaleanpunaiset, noin 3 cm leveät.<ref>[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/cherimoya.html Purdue University]</ref> |
|||
⚫ | |||
Annoona on peräisin [[Peru]]sta ja [[Ecuador]]ista. |
|||
==Hedelmäliha== |
|||
⚫ | |||
== Hedelmä == |
|||
⚫ | Annoona, josta käytetään myös nimiä ''kirimoija'', ''cherimoya'' ja ''kermaomena'' on sadonkorjuun aikaan vihreä, kypsänä ruskehtava ja suomuinen [[hedelmä]]. Se koostuu useista yhteenkasvaneista pienistä hedelmistä (aivan kuin [[vadelma]]). Annoonaa tulee säilyttää +12-+15- [[Celsiusaste]]en lämpötilassa ja se tuottaa runsaasti etyleeniä. Kypsä annoona ei säily kovinkaan pitkään. |
||
⚫ | |||
Hedelmälihan ravintoarvot/100g: |
Hedelmälihan ravintoarvot/100g: |
||
Rivi 32: | Rivi 36: | ||
*hiilihydraatteja 21,6g |
*hiilihydraatteja 21,6g |
||
*rasvaa 0,4 g |
*rasvaa 0,4 g |
||
==Historia== |
|||
⚫ | |||
== Lähteet == |
|||
{{Viitteet}} |
|||
== Aiheesta muualla == |
== Aiheesta muualla == |
Versio 18. kesäkuuta 2009 kello 22.41
Annoona | |
---|---|
Tieteellinen luokittelu | |
Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
Kunta: | Kasvit Plantae |
Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
Kaari: | Siemenkasvit Magnoliophyta |
Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
Lahko: | Magnoliales |
Heimo: | Annonakasvit Annonaceae |
Suku: | Annona |
Laji: | americana |
Kaksiosainen nimi | |
Katso myös | |
Annoona (Annona cherimola), on eteläamerikkalainen hedelmäkasvi.
Kasvi
Annoonapuu kasvaa 5-9 m korkeaksi. Sen nuoret oksat ovat ruskeakarvaisia. Myös lehtiä peittää päälypuolelta harvahko karva, alapinnalta samettimainen nukka. Kukat ovat tuoksuvat, vaaleanpunaiset, noin 3 cm leveät.[2]
Annoona on peräisin Perusta ja Ecuadorista.
Hedelmä
Annoona, josta käytetään myös nimiä kirimoija, cherimoya ja kermaomena on sadonkorjuun aikaan vihreä, kypsänä ruskehtava ja suomuinen hedelmä. Se koostuu useista yhteenkasvaneista pienistä hedelmistä (aivan kuin vadelma). Annoonaa tulee säilyttää +12-+15- Celsiusasteen lämpötilassa ja se tuottaa runsaasti etyleeniä. Kypsä annoona ei säily kovinkaan pitkään.
Malto on kuitumaista. Annoonan valkoinen hedelmäliha on kermaista ja siinä on paljon isoja, helposti poistettavia kiviä. Hedelmälihan maku on aivan kuin sekoitus ananasta, banaania ja mansikkaa.
Hedelmälihan ravintoarvot/100g:
- energiaa 404 kJ/97 Kcal
- proteiinia 1,3 g
- hiilihydraatteja 21,6g
- rasvaa 0,4 g
Historia
Kristoffer Kolumbuksen kerrotaan löytäneen hedelmän, kun hän matkusti Amerikkaan 1400- ja 1500- lukujen vaihteessa. Laivansa rantauduttua hän oli käskenyt miehistönsä tuoda hänelle jonkin hedelmän. Miehistö toi Kolumbukselle annoonan.
Lähteet
Aiheesta muualla