Ero sivun ”Kirnu” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
pEi muokkausyhteenvetoa |
Ism (keskustelu | muokkaukset) kuva |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
{{Tämä artikkeli| kertoo astiasta. Linnanmäen huvipuiston vuoristoradasta kertoo artikkeli [[Kirnu (vuoristorata)]]}} |
{{Tämä artikkeli| kertoo astiasta. Linnanmäen huvipuiston vuoristoradasta kertoo artikkeli [[Kirnu (vuoristorata)]]}} |
||
[[Kuva:Butterfass.jpg|thumb|Mäntäkirnu]] |
|||
'''Kirnu''' on perinteisesti puinen [[astia]], jossa [[kerma]]sta tehdään [[voi]]ta. Mäntäkirnussa kerma saatetaan liikkeeseen puisella käsin edestakaisin liikuteltavalla [[mäntä|männällä]]. Kampikirnussa kerman liike saadaan aikaan kammen liikkeen mukana pyörivällä lavalla. Kun suurin osa kerman rasvasta on muuttunut voiksi, jäljelle jää juomaksi kelpaava osa, jota kutsutaan kirnupiimäksi. |
'''Kirnu''' on perinteisesti puinen [[astia]], jossa [[kerma]]sta tehdään [[voi]]ta. Mäntäkirnussa kerma saatetaan liikkeeseen puisella käsin edestakaisin liikuteltavalla [[mäntä|männällä]]. Kampikirnussa kerman liike saadaan aikaan kammen liikkeen mukana pyörivällä lavalla. Kun suurin osa kerman rasvasta on muuttunut voiksi, jäljelle jää juomaksi kelpaava osa, jota kutsutaan kirnupiimäksi. |
||
Versio 20. elokuuta 2008 kello 21.03
Kirnu on perinteisesti puinen astia, jossa kermasta tehdään voita. Mäntäkirnussa kerma saatetaan liikkeeseen puisella käsin edestakaisin liikuteltavalla männällä. Kampikirnussa kerman liike saadaan aikaan kammen liikkeen mukana pyörivällä lavalla. Kun suurin osa kerman rasvasta on muuttunut voiksi, jäljelle jää juomaksi kelpaava osa, jota kutsutaan kirnupiimäksi.
Karjatalouskulttuurissa kirnu on tärkeä työväline, jonka muoto ja toiminta ovat antaneet kuvaannollisia ilmauksia useisiin eri yhteyksiin.
- Hiidenkirnuksi kutsutaan geologista muotoa, patamaista syvennystä, joita virtaavan veden pyörittämä sora synnytti jääkaudella kalliouomiin.
- Tykkejä on kuvaannollisesti kutsuttu tulikirnuiksi.