Ero sivun ”Vermutti” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
turhat drinkkiohjeet pois |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
'''Vermutti''' on erittäin suosittu aromatisoitu viini. Sitä löytyy sekä punaisena (makea) tai valkoisena (kuiva tai makea) versiona. Kuivaa vermuttia kutsutaan joskus "[[ranska]]laiseksi" ja makeaa punaista vermuttia taas "[[italia]]laiseksi". Molempia tyyppejä valmistetaan kuitenkin kummassakin maassa. |
'''Vermutti''' on erittäin suosittu aromatisoitu viini. Sitä löytyy sekä punaisena (makea) tai valkoisena (kuiva tai makea) versiona. Kuivaa vermuttia kutsutaan joskus "[[ranska]]laiseksi" ja makeaa punaista vermuttia taas "[[italia]]laiseksi". Molempia tyyppejä valmistetaan kuitenkin kummassakin maassa. |
||
Vermutti on väkevöity, maustettu viini, jonka nimi tulee päämausteeksi käytetyn [[koiruoho]]n saksankielisestä nimestä |
Vermutti on väkevöity, maustettu viini, jonka nimi tulee päämausteeksi käytetyn [[koiruoho]]n saksankielisestä nimestä Wermut tai vermouth. Nykyisin niin [[Saksa]]ssa, Ranskassa kuin myös esimerkiksi [[USA|Yhdysvalloissa]] ja [[Bulgaria]]ssa tehdään sekä makeaa että kuivaa vermuttia. |
||
Vermutin valmistuksessa käytetään usein perusviininä kevyttä valkoviiniä. Siihen lisätään maustekasveista tehtyjä uutteita ja tisleitä, väkevää viinaa ja sokeria. Maku vaihtelee paljon mausteena käytettyjen yrttien mukaan. Vermutit nautitaan esimerkiksi aperitiivina viilennettynä sellaisenaan tai jäiden kanssa, mutta niitä voidaan käyttää myös monissa [[drinkki|cocktaileissa]]. |
Vermutin valmistuksessa käytetään usein perusviininä kevyttä valkoviiniä. Siihen lisätään maustekasveista tehtyjä uutteita ja tisleitä, väkevää viinaa ja sokeria. Maku vaihtelee paljon mausteena käytettyjen yrttien mukaan. Vermutit nautitaan esimerkiksi aperitiivina viilennettynä sellaisenaan tai jäiden kanssa, mutta niitä voidaan käyttää myös monissa [[drinkki|cocktaileissa]]. |
||
Versio 5. heinäkuuta 2007 kello 13.16
Vermutti on erittäin suosittu aromatisoitu viini. Sitä löytyy sekä punaisena (makea) tai valkoisena (kuiva tai makea) versiona. Kuivaa vermuttia kutsutaan joskus "ranskalaiseksi" ja makeaa punaista vermuttia taas "italialaiseksi". Molempia tyyppejä valmistetaan kuitenkin kummassakin maassa.
Vermutti on väkevöity, maustettu viini, jonka nimi tulee päämausteeksi käytetyn koiruohon saksankielisestä nimestä Wermut tai vermouth. Nykyisin niin Saksassa, Ranskassa kuin myös esimerkiksi Yhdysvalloissa ja Bulgariassa tehdään sekä makeaa että kuivaa vermuttia.
Vermutin valmistuksessa käytetään usein perusviininä kevyttä valkoviiniä. Siihen lisätään maustekasveista tehtyjä uutteita ja tisleitä, väkevää viinaa ja sokeria. Maku vaihtelee paljon mausteena käytettyjen yrttien mukaan. Vermutit nautitaan esimerkiksi aperitiivina viilennettynä sellaisenaan tai jäiden kanssa, mutta niitä voidaan käyttää myös monissa cocktaileissa.