Ero sivun ”Käyttäjä:Susannaanas/Fazerin liiketalo” versioiden välillä

Siirry navigaatioon Siirry hakuun
 
'''Fazerin liiketalo''' on Konditorialiike Karl Fazerin rakennuttama seitsemänkerroksinen liiketalo [[Kluuvikatu|Kluuvikadun]] ja [[Aleksanterinkatu (Helsinki)|Aleksanterinkadun]] kulmassa [[Helsinki|Helsingissä]]. [[Gösta Juslén|Gösta Juslénin]] vuonna 1928 suunnittelema rakennus korvasi paikalla aikaisemmin sijainneen [[Selim A. Lindqvist|Selim A. Lindqvistin]] suunnitteleman kolmikerroksisen liiketalon, joka myös olisijaitsi Fazerin omistuksessakahvilaravintola.
 
== Historiaa ==
[[Karl Fazer|Karl Fazerin]] isä Eduard Fazer sai [[Suomen kansalaisuus|Suomen kansalaisuuden]] vuonna 1849 ja samalla oikeuden perustaa yrityksen Suomeen. Vuonna 1856 hän osti Kluuvikatu 3:ssa sijaitsevan kiinteistön<ref name=":2">{{Verkkoviite|osoite=https://www.fazer.fi/fazer-cafe/artikkelit/tasta-kaikki-alkoi/|nimeke=Tästä kaikki alkoi|julkaisu=Fazer|viitattu=2021-06-01|ietf-kielikoodi=fi}}</ref> ja ensimmäinen kivitalo rakennettiin tontille vuonna 1861. Kapean 2–3-kerroksisen kivitalonkivitalo sijoittui tontin itäreunalle ja sen kapean päädyn julkisivu antoi Aleksanterinkadulle päin tontin itäreunalla. Rakennusta jatkettiin vuonna 1886 arkkitehti [[Brynolf Blomqvist|J. Brynolf Blomqvistin]] suunnitelmien perusteella, ja talo sai siinä yhteydessä julkisivun myös Kluuvikadulle päin.<ref name=":0">{{Verkkoviite|osoite=https://finna.fi/Record/hkm.HKMS000005:km003xui|nimeke=Fazerin liiketalo; Kluuvikatu 3 & Aleksanterinkatu 38; Helsinki|julkaisu=finna.fi|viitattu=2021-06-01}}</ref>
 
=== Kahvilatoiminta alkaa ===
Helsingin keskustassa ja Aleksanterinkadulla oli vilkasta kahvilatoimintaa 1800- ja 1900-lukujen taitteessa. Aleksanterinkadulla sijaitsi muun muassa [[Ekbergin kahvila.]]<ref name=":1">{{Verkkoviite|osoite=https://www.kyppi.fi/palveluikkuna/rapea/read/asp/r_kohde_det.aspx?KOHDE_ID=201568|nimeke=Kulttuuriympäristön palveluikkuna|julkaisu=www.kyppi.fi|viitattu=2021-06-01}}</ref> Karlja FazerPohjoisespalanadilla perusti[[Catanin talo|Catanin kahvilaravintola]]. Karl Fazerin Ranskalais-Venäläinen Konditoria avattiin Kluuvikadulla 17.9.1891.<ref name=":2" />
 
=== Selim A. Lindqvistin piirtämä ensimmäinen Fazerin liikepalatsi ===
 
=== Uusi Gösta Juslénin suunnittelema liiketalo ===
Vuonna 1928 Gösta Juslén kutsuttiin suunnittelemaan uutta liikerakennusta, joka antaisi mahdollisuuden sijoittaa siihen yhtiön kaikki toiminnot, mukaan lukien leipomon, myymälän, kahvilan ja konttorin.<ref name=":1" /> Uusi rakennus käsitti koko tontin rakennusalan. Rakennuksen tieltä raivattiin muut aikaisemmat rakennukset, mutta Lindqvistin suunnitteleman rakennuksen rakenteita käytettiin hyväksi uudessa rakennuksessa.<ref name=":0" /> Sisustussuunnittelusta vastasi Jarl Eklund, joka oli suunnitellut myös edeltävän rakennuksen sisustuksen.
 
Kahvila- ja myymälätilat sijoittuivat seitsemänkerroksisen rakennuksen kahteen alimpaan kerrokseen. Kolmanteen kerrokseen sijoitettiin leipomo ja kellarikerrokseen varastotilaa. Pakkaamo sijoitettiin pihasiipeen ja ylempiin kerroksiin yhtiön konttori. Katutasossa oli lisäksi vuokralle annettavia liikehuoneistoja, joista osaan käytiin sisään Aleksanterinkadun puolelta. Vuokratiloihin sijoittui mm. Kukkakauppa Flora.<ref name=":0" />
 
Rakennus edustaa 1920-luvun pelkistettyä klassismia, ja siinä on vaikutteita amerikkalaisista liiketaloista. Ensimmäisen kerroksen julkisivu on vuorattu Hyvinkään graniitilla. Kahvilan sisäänkäynnin portaali on Labradorin graniittia, jossa on muuta julkisivua selvästi tummempi graniittipinta.<ref name=":0" /> Sisäänkäynnin ovet ja baldakiini ovat ruostumatonta terästä ja sisäänkäynti ja näyteikkunat on valaistu art deco -tyyliin. ulko-ovien yläpuolelle sijoittuva Fazer-valomainos on alkuperäisen kaltainen.<ref name=":1" />
'''Tyylillisesti rakennus edustaa pelkistettyä klassismia, 1920-luvulle tunnusomaista liikearkkitehtuuria, jossa on vaikutteita amerikkalaisista liiketaloista.'''<ref name=":0" />
 
== Fazerin kahvila ==
'''Pohjakerroksessa sijaitsi alkuaan myymälä, alakahvila ja Quick Lunch Bar. Alakahvilan kupolisali ja myymälä ovat edelleen lähes alkuperäisessä asussaan, mutta muut tilat on muutettu ja sisustettu uudelleen eri yhteyksissä. Myös pääporrashuone on säilynyt alkuperäisasussaan. Ilmanvaihtolaite puhalsi tiloihin otsonilla rikastettua ilmaa, jolla oli virkistävä vaikutus asiakkaisiin.'''<ref name=":0" />
 
'''Sisustuksen pääosassa ovat alusta lähtien olleet lasivitriinit, joissa tuotteet ovat esillä ja kuitenkin suojassa. Keskeisiä ovat myös art deco -tyyliin kuvioitu marmorilattia ja pyörein tai kaarevin muodoin koristellut katot ja opaalilasista toteutettu kupolikatto kahvilan takaosassa. Alkuperäisen sisustuksen merkittävä osa, pääsisäänkäynnin edestä toisen kerroksen kahvilatilaan johtanut porras on myöhemmin poistettu ja toisen kerroksen kahvilatilan käyttötarkoitus muutettu. Vaikka tiloja ja sisustusta on vuosikymmenten aikana jonkin verran muutettu, keskeiset elementit ja käyttötarkoitus ovat säilyneet. Kahvilan art deco -henkinen seinämaalaus restauroitiin esiinottojen perusteella 1990-luvun alussa.'''<ref name=":1" />
 
'''Karl Fazerin vävy, taiteilija Hjalmar Hagelstam maalasi uuteen kahvilatilaan upean seinämaalauksen, joka on yhä edelleen Kluuvikadun Fazerin ”tavaramerkki”.'''<ref name=":2" />
 
'''Vuonna 1932 avattiin yläkerrassa kahvila ja ravintola (Gösta Juslén 1931) Yläkahvila lopetti toimintansa vuonna 1949 ja ravintola 1959. Kahvilan tilat muutettiin konttoriksi vuonan 1953 ja vuonna 1959 (Olof Stenius).'''<ref name=":0" />

Navigointivalikko