Ero sivun ”Mustikkapiirakka” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
tarpeetonta markkinointia |
Lisätään malline:commonscat (Commons-luokka P373 = Blueberry pies) Aiheesta muualla -osioon |
||
| Rivi 9: | Rivi 9: | ||
==Aiheesta muualla== |
==Aiheesta muualla== |
||
{{commonscat}} |
|||
*[https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/27357/Mustikkapiirakka/ Kotikokin mustikkapiirakkaohje] |
*[https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/27357/Mustikkapiirakka/ Kotikokin mustikkapiirakkaohje] |
||
*[https://www.myllynparas.fi/reseptit/kermaviilitaytteinen-mustikkapiirakka Myllyn Parhaan mustikkapiirakkaohje] |
*[https://www.myllynparas.fi/reseptit/kermaviilitaytteinen-mustikkapiirakka Myllyn Parhaan mustikkapiirakkaohje] |
||
Versio 6. marraskuuta 2020 kello 04.38
Mustikkapiirakka on perinteinen leivonnainen. Se syntyy uunissa taikinapohjasta ja mustikoista. Taikina on yleensä muro-, sokerikakku- tai pullataikinaa. Mustikoiden sekaan sekoitetaan usein perunajauhoja ja sokeria, jotta ne muodostavat uunissa kiinteämmän massan joka ei valu. Mustikkakerroksen päälle voidaan vielä taiteilla nauhoja piirakkataikinan tähteistä. Mustikkapiirakka tarjotaan usein vaniljakastikkeen kera.
Suomi 100 -juhlavuoden kunniaksi järjestetyssä kilpailussa mustikkapiirakka oli suosituin jälkiruoka kaikenikäisten keskuudessa. Äänestykseen osallistui noin 50 000 suomalaista.[1]
Lähteet
- ↑ Suomen kansallisruoka on ruisleipä - Suomi Finland 100 suomifinland100.fi. Viitattu 16.8.2017.
