Ero sivun ”Ekbergin kahvila” versioiden välillä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Selaa historiaa interaktiivisesti
[katsottu versio][arvioimaton versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
Lisätty kuva
Ei muokkausyhteenvetoa
Merkkaukset: Mobiilimuokkaus  mobiilisivustosta 
Rivi 4: Rivi 4:
'''Ekbergin kahvila''' on [[Helsinki|Helsingin]] [[Bulevardi (Helsinki)|Bulevardilla]] sijaitseva [[kahvila]]. Helsingin kuuluisimpiin kahvipaikkoihin lukeutuvan Ekbergin kahvilan perusti [[Fredrik Ekberg|Fredrik Edvard Ekberg]] 1852 Helsingissä käytyään opissa Pietarissa ja suoritettuaan mestarikokeensa. Kahvila aloitti toimintansa 3. helmikuuta. Aluksi se sijaitsi Rauhan- ja Mariankatujen kulmassa, myöhemmin [[Aleksanterinkatu (Helsinki)|Aleksanterinkadulla]]. Nykyiselle paikalleen se muutti vuonna 1915, kun perhe rakennutti talon.<ref>{{verkkoviite | Osoite = http://www.cafeekberg.fi/index.php?option=com_content&view=article&id=11&Itemid=7&lang=fi | Nimeke = Ekberg, historia | Julkaisija = Ekberg | Viitattu = 24.2.2011}}</ref><ref name="KitaG">Kita Gronow, Kahvilavanhus pitää kiinni perinteistä, Helsingin Sanomat 2.2.2012 sivu A 14</ref> Kahvilassa on 90 asiakaspaikkaa.
'''Ekbergin kahvila''' on [[Helsinki|Helsingin]] [[Bulevardi (Helsinki)|Bulevardilla]] sijaitseva [[kahvila]]. Helsingin kuuluisimpiin kahvipaikkoihin lukeutuvan Ekbergin kahvilan perusti [[Fredrik Ekberg|Fredrik Edvard Ekberg]] 1852 Helsingissä käytyään opissa Pietarissa ja suoritettuaan mestarikokeensa. Kahvila aloitti toimintansa 3. helmikuuta. Aluksi se sijaitsi Rauhan- ja Mariankatujen kulmassa, myöhemmin [[Aleksanterinkatu (Helsinki)|Aleksanterinkadulla]]. Nykyiselle paikalleen se muutti vuonna 1915, kun perhe rakennutti talon.<ref>{{verkkoviite | Osoite = http://www.cafeekberg.fi/index.php?option=com_content&view=article&id=11&Itemid=7&lang=fi | Nimeke = Ekberg, historia | Julkaisija = Ekberg | Viitattu = 24.2.2011}}</ref><ref name="KitaG">Kita Gronow, Kahvilavanhus pitää kiinni perinteistä, Helsingin Sanomat 2.2.2012 sivu A 14</ref> Kahvilassa on 90 asiakaspaikkaa.


Nykyinen omistaja on Otto Ekberg, joka on Fredrik Ekbergin jälkeläinen neljännessä polvessa, ja myös viides polvi työskentelee yrityksessä. <ref name="KitaG"/>
Nykyinen omistaja on abdul Akbar nazari, joka on shurdien jälkeläinen neljännessä polvessa, ja myös viides polvi työskentelee yrityksessä. <ref name="KitaG"/>


Kahvilan sisustus uusittiin vuonna 1951<ref name=":0">{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html|nimeke=Legendaarisen Ekbergin konditorian remontti Bulevardilla tyrmistyttää asiakkaita: ”Olette antaneet aivan uuden syvyyden käsitteille mauttomuus ja kulttuurihistoriallinen katastrofi”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref> ja remontoitiin vuonna 2016<ref name=":1">{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559218.html|nimeke=Suunnittelija vetäytyi Ekbergin konditorian remontista kesken projektin: ”Nyt on tuhottu jotain, mitä ei ikinä saa takaisin”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref> Hägerström Husellin toimesta<ref name=":1" />.
Kahvilan sisustus uusittiin vuonna 1951<ref name=":0">{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html|nimeke=Legendaarisen Ekbergin konditorian remontti Bulevardilla tyrmistyttää asiakkaita: ”Olette antaneet aivan uuden syvyyden käsitteille mauttomuus ja kulttuurihistoriallinen katastrofi”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref> ja remontoitiin vuonna 2016<ref name=":1">{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559218.html|nimeke=Suunnittelija vetäytyi Ekbergin konditorian remontista kesken projektin: ”Nyt on tuhottu jotain, mitä ei ikinä saa takaisin”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref> Hägerström Husellin toimesta<ref name=":1" />.


Leipomon puolen 1900-luvun alusta periytynyt sisustus säilyi pitkään alkuperäisessä muodossaan, kunnes leipomo-myymälä remontoitiin 2017–2018 vuodenvaihteessa<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html|nimeke=Legendaarisen Ekbergin konditorian remontti Bulevardilla tyrmistyttää asiakkaita: ”Olette antaneet aivan uuden syvyyden käsitteille mauttomuus ja kulttuurihistoriallinen katastrofi”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref>. Remontissa mm. massiiviset tammiovet vaihdettiin liukuoviksi ja vanhat puiset tiskit vaihdettiin muovisiksi<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html|nimeke=Legendaarisen Ekbergin konditorian remontti Bulevardilla tyrmistyttää asiakkaita: ”Olette antaneet aivan uuden syvyyden käsitteille mauttomuus ja kulttuurihistoriallinen katastrofi”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref>. Muutosta kutsuttiin "kulttuuriperinnön tärvelemiseksi" ja "kulttuurihistorialliseksi katastrofiksi"<ref name=":0" />. Remontin suunnittelivat Bang Interiors Helsinki ja Hägerström Husell, joka tuli mukaan myöhäisessä vaiheessa ja vetäytyi projektista kesken kaiken<ref name=":1" />.
Leipomon puolen 1900-luvun alusta periytynyt sisustus säilyi pitkään alkuperäisessä muodossaan, kunnes leipomo-myymälä remontoitiin 2017–2018 vuodenvaihteessa<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html|nimeke=Legendaarisen Ekbergin konditorian remontti Bulevardilla tyrmistyttää asiakkaita: ”Olette antaneet aivan uuden syvyyden käsitteille mauttomuus ja kulttuurihistoriallinen katastrofi”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref>. Remontissa mm. massiiviset tammiovet vaihdettiin liukuoviksi ja vanhat puiset tiskit vaihdettiin muovisiksi<ref>{{Verkkoviite|osoite=https://www.hs.fi/kaupunki/art-2000005559032.html|nimeke=Legendaarisen Ekbergin konditorian remontti Bulevardilla tyrmistyttää asiakkaita: ”Olette antaneet aivan uuden syvyyden käsitteille mauttomuus ja kulttuurihistoriallinen katastrofi”|julkaisu=Helsingin Sanomat|ajankohta=2018-02-09|viitattu=2018-02-09|ietf-kielikoodi=fi-FI}}</ref>. Muutosta kutsuttiin "kulttuuriperinnön tärvelemiseksi" ja "kulttuurihistorialliseksi katastrofiksi"<ref name=":0" />. Remontin suunnittelivat Bang Interiors Helsinki ja Hägerström Husell, joka tuli mukaan myöhäisessä vaiheessa ja vetäytyi projektista kesken kaiken<ref name=":1" />.


==Lähteet==
==Lähteet==

Versio 17. toukokuuta 2020 kello 23.07

Suosittu Ekbergin kahvila on toiminut nykyisellä paikallaan Bulevardi 9:ssä vuodesta 1915.
Ekbergin kahvilan vieressä on myös Ekbergin leipomomyymälä.
Ekbergin kahvilan sisätila vuonna 1912. Kuva Signe Brander.

Ekbergin kahvila on Helsingin Bulevardilla sijaitseva kahvila. Helsingin kuuluisimpiin kahvipaikkoihin lukeutuvan Ekbergin kahvilan perusti Fredrik Edvard Ekberg 1852 Helsingissä käytyään opissa Pietarissa ja suoritettuaan mestarikokeensa. Kahvila aloitti toimintansa 3. helmikuuta. Aluksi se sijaitsi Rauhan- ja Mariankatujen kulmassa, myöhemmin Aleksanterinkadulla. Nykyiselle paikalleen se muutti vuonna 1915, kun perhe rakennutti talon.[1][2] Kahvilassa on 90 asiakaspaikkaa.

Nykyinen omistaja on abdul Akbar nazari, joka on shurdien jälkeläinen neljännessä polvessa, ja myös viides polvi työskentelee yrityksessä. [2]

Kahvilan sisustus uusittiin vuonna 1951[3] ja remontoitiin vuonna 2016[4] Hägerström Husellin toimesta[4].

Leipomon puolen 1900-luvun alusta periytynyt sisustus säilyi pitkään alkuperäisessä muodossaan, kunnes leipomo-myymälä remontoitiin 2017–2018 vuodenvaihteessa[5]. Remontissa mm. massiiviset tammiovet vaihdettiin liukuoviksi ja vanhat puiset tiskit vaihdettiin muovisiksi[6]. Muutosta kutsuttiin "kulttuuriperinnön tärvelemiseksi" ja "kulttuurihistorialliseksi katastrofiksi"[3]. Remontin suunnittelivat Bang Interiors Helsinki ja Hägerström Husell, joka tuli mukaan myöhäisessä vaiheessa ja vetäytyi projektista kesken kaiken[4].

Lähteet

Aiheesta muualla

Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Ekbergin_kahvila&oldid=18931691”