Ero sivun ”Müller-Thurgau” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
kh |
vanhentuneelle viitteelle arkisto-osoite; sukuselvitys perusteellisemmin |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
[[Kuva:Mueller-Thurgau Weinsberg 20060909.jpg|thumb|Müller-Thurgau -rypäleitä.]] |
[[Kuva:Mueller-Thurgau Weinsberg 20060909.jpg|thumb|Müller-Thurgau -rypäleitä.]] |
||
'''Müller-Thurgau''' on vaalea viini[[rypäle]]lajike, jonka [[thurgau]]lainen [[Hermann Müller (Thurgau)|Hermann Müller]] kehitti vuonna [[1882]] työskennellessään Geisenheimin yliopistossa Saksassa. |
|||
| ⚫ | |||
Ajankohta =2008 | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu = 20. elokuuta 2008| Kieli =saksa/englanti }}</ref> Lajike tunnetaan myös nimillä Rivaner, Riesling x Sylvaner, Riesling-Sylvaner, Johannisberg ja Rizlingszilváni. |
|||
Müller-Thurgau-rypälettä on pidetty [[Riesling|Riesling Weiß]]- ja [[Silvaner|Silvaner Grün]] -rypäleiden risteymänä. Geneettisesti rypäleen on kuitenkin todettu olevan Rieslingin ja [[Madeleine Royale]] -rypäleen risteymä.<ref name=mth>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=8141 | Nimeke = Passport data | Selite = Saksalaisen viljelykasvi-instituutin rypäletiedot | Julkaisija = Julius Kühn-Institut - Federal Research Centre for Cultivated Plants (JKI) | Viitattu = 11.2.2018 | Kieli = {{en}} }}</ref> Madeleine Royale on syntyisin [[Pinot Blanc|Pinot]]- ja [[Schiava Grossa]] -rypäleistä.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=7068 | Nimeke = Passport data | Selite = Saksalaisen viljelykasvi-instituutin rypäletiedot | Julkaisija = Julius Kühn-Institut - Federal Research Centre for Cultivated Plants (JKI) | Viitattu = 11.2.2018 | Kieli = {{en}} }}</ref> |
|||
| ⚫ | Müller-Thurgau on laajimmin viljelty niin sanotuista "uusista", 1800-luvun jälkeen kehitetyistä, rypälelajikkeista. [[Valkoviini]]n valmistuksessa käytettyä rypälettä viljellään erityisesti [[Saksa]]ssa, [[Itävalta|Itävallassa]], [[Italia|Pohjois-Italiassa]], [[Englanti|Englannissa]], [[Australia]]ssa, [[Uusi-Seelanti|Uudessa-Seelannissa]] ja [[Japani]]ssa. Erityisen suosittu lajike on Saksassa, jossa sitä viljellään noin 13,7 prosentilla kokonaisviinintuotanto-alasta, mikä tekee siitä maan toiseksi yleisimmin viljellyn rypälelajikkeen.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://web.archive.org/web/20080920194632/http://www.deutscheweine.de/icc/Internet-DE/med/1a6/1a64f607-a3e5-5117-3d28-952196117f51,11111111-1111-1111-1111-111111111111.pdf| Nimeke =Deutsche Weinstatistik 2007-2008 | Tekijä =Deutsches Weininstitut | Tiedostomuoto =pdf | Selite = | Julkaisu = | Ajankohta =2008 | Julkaisupaikka = | Julkaisija = | Viitattu = 20. elokuuta 2008| Kieli =saksa/englanti }}</ref> Lajike tunnetaan kymmenillä eri nimillä eri puolilla viinimaailmaa<ref name=mth/>. |
||
==Lähteet== |
==Lähteet== |
||
Versio 11. helmikuuta 2018 kello 12.24
Müller-Thurgau on vaalea viinirypälelajike, jonka thurgaulainen Hermann Müller kehitti vuonna 1882 työskennellessään Geisenheimin yliopistossa Saksassa.
Müller-Thurgau-rypälettä on pidetty Riesling Weiß- ja Silvaner Grün -rypäleiden risteymänä. Geneettisesti rypäleen on kuitenkin todettu olevan Rieslingin ja Madeleine Royale -rypäleen risteymä.[1] Madeleine Royale on syntyisin Pinot- ja Schiava Grossa -rypäleistä.[2]
Müller-Thurgau on laajimmin viljelty niin sanotuista "uusista", 1800-luvun jälkeen kehitetyistä, rypälelajikkeista. Valkoviinin valmistuksessa käytettyä rypälettä viljellään erityisesti Saksassa, Itävallassa, Pohjois-Italiassa, Englannissa, Australiassa, Uudessa-Seelannissa ja Japanissa. Erityisen suosittu lajike on Saksassa, jossa sitä viljellään noin 13,7 prosentilla kokonaisviinintuotanto-alasta, mikä tekee siitä maan toiseksi yleisimmin viljellyn rypälelajikkeen.[3] Lajike tunnetaan kymmenillä eri nimillä eri puolilla viinimaailmaa[1].
Lähteet
- ↑ a b Passport data (Saksalaisen viljelykasvi-instituutin rypäletiedot) Julius Kühn-Institut - Federal Research Centre for Cultivated Plants (JKI). Viitattu 11.2.2018. (englanniksi)
- ↑ Passport data (Saksalaisen viljelykasvi-instituutin rypäletiedot) Julius Kühn-Institut - Federal Research Centre for Cultivated Plants (JKI). Viitattu 11.2.2018. (englanniksi)
- ↑ Deutsches Weininstitut: Deutsche Weinstatistik 2007-2008 (pdf) web.archive.org. 2008. Viitattu 20. elokuuta 2008. saksa/englanti