Ero sivun ”Karjanhoito” versioiden välillä

Siirry navigaatioon Siirry hakuun
277 merkkiä lisätty ,  3 vuotta sitten
ei muokkausyhteenvetoa
'''Karjanhoito''' eli '''karjatalous''' tarkoittaa [[karja]]eläinten kuten [[Nauta|naudan]], [[jakki]]en tai [[vuohi]]en kasvattamista ravinnon tai muiden niistä saatavien hyödykkeiden vuoksi. Sitä on harjoitettu jo tuhansia vuosia aina ensimmäisten eläinten kesyttämisestä asti.
 
Karjanhoito voidaan jakaa lypsykarjan ja lihakarjan kasvattamiseen. Joskus myös siipikarja erotetaan omaksi ryhmäkseen.<ref name="IX"/> Ihmisen ravinnoksi tarkoitettua maitoa saadaan lähinnä lehmistä, puhveleista ja vuohista.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = https://www.britannica.com/topic/dairying | Nimeke = Dairying | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisu = Encyclopedia Britannica | Viitattu = 6.6.2017 }}</ref>
 
Suomessa on pidetty [[lammas|lampaita]] mahdollisesti jo [[kivikausi|kivikaudelta]] ja nautoja [[pronssikausi|pronssikaudelta]] alkaen. [[Hevonen]] on saapunut Suomeen viimeistään pronssikauden lopussa, kun taas siat, vuohet ja kanat tulivat Suomeen vasta historiallisella ajalla, todennäköisesti myöhäisellä rautakaudella.Nykyiset maatiaiskarjarodut muodostuivat 1800-luvulla.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://agricola.utu.fi/julkaisut/kirja-arvostelut/index.php?id=3838 | Nimeke = Suomalaisen karjanhoidon varhaishistorian perusteos | Tekijä = Taija Kaarlenkaski | Ajankohta = 2015 | Julkaisu = Agricola | Selite = Arvio teoksesta Bläuer, Auli: Voita, villaa ja vetoeläimiä. Karjan ja karjanhoidon varhainen historia Suomessa. | Viitattu = 6.6.2017 }}</ref> Kotieläintilojen ja niillä työskentelevien ihmisten lukumäärä on vähentynyt viime vuosikymmeninä huomattavasti.<ref>{{Verkkoviite | Osoite = http://www.ammattinetti.fi/ammatit/detail/398_ammatti | Nimeke = Tuotantoeläintenhoitaja | Tekijä = | Ajankohta = | Julkaisu = Ammattinetti | Viitattu = 6.6.2017 }}</ref>

Navigointivalikko