Ero sivun ”Makaronilaatikko” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [arvioimaton versio] |
p lisätty Luokka:Suomalainen keittiö HotCat-työkalulla |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
[[Kuva:Soijamakaronilaatikko.JPG|thumb|250px|Juustokuorrutettu makaronilaatikko uunivuoassa.]] |
[[Kuva:Soijamakaronilaatikko.JPG|thumb|250px|Juustokuorrutettu makaronilaatikko uunivuoassa.]] |
||
{{keittokirja}} |
{{keittokirja}} |
||
'''Makaronilaatikko''' on [[makaroni]]sta valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. Suomessa laatikon kanssa tarjotaan usein [[ketsuppi]]a. Makaronilaatikkoon lisätään usein |
'''Makaronilaatikko''' on [[makaroni]]sta valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. Suomessa laatikon kanssa tarjotaan usein [[ketsuppi]]a. Makaronilaatikkoon lisätään usein sper-maa, joka hyytyy uunissa kiinteäksi. Yleisimmin se maustetaan suolalla, valkopippurilla ja paprikajauheella. |
||
Makaronilaatikko on Suomen suosituimpia [[kotiruoka|kotiruokia]].<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.uusisuomi.fi/viihde/91764-tassa-on-suomalaisten-suosikkiruoka/ | Nimeke= Tässä on suomalaisten suosikkiruoka | Julkaisija= Uusi Suomi | Viitattu= 24.9.2010}}</ref> Se oli Suomessa 1950-luvulle asti enimmäkseen juhlaruoka. Alun perin makaronilaatikkoon ei lisätty lihaa ja sitä käytettiin usein perunoiden sijasta aterioiden [[hiilihydraatti]]pitoisena osana, mutta myöhemmin jauhelihalla täydennetystä liha-makaronilaatikosta on tullut ruokalajin tunnetuin versio Suomessa. Makaronilaatikkoon voidaan lisätä myös [[kala]]a, [[kana]]a, [[broileri]]n jauhelihaa tai suikaleita, [[soijarouhe]]tta tai kasviksia, kuten [[kukkakaali|kukka]]- tai [[parsakaali]]a.<ref name=aamulehti/><ref name=kaleva/> |
Makaronilaatikko on Suomen suosituimpia [[kotiruoka|kotiruokia]].<ref>{{Verkkoviite | Osoite=http://www.uusisuomi.fi/viihde/91764-tassa-on-suomalaisten-suosikkiruoka/ | Nimeke= Tässä on suomalaisten suosikkiruoka | Julkaisija= Uusi Suomi | Viitattu= 24.9.2010}}</ref> Se oli Suomessa 1950-luvulle asti enimmäkseen juhlaruoka. Alun perin makaronilaatikkoon ei lisätty lihaa ja sitä käytettiin usein perunoiden sijasta aterioiden [[hiilihydraatti]]pitoisena osana, mutta myöhemmin jauhelihalla täydennetystä liha-makaronilaatikosta on tullut ruokalajin tunnetuin versio Suomessa. Makaronilaatikkoon voidaan lisätä myös [[kala]]a, [[kana]]a, [[broileri]]n jauhelihaa tai suikaleita, [[soijarouhe]]tta tai kasviksia, kuten [[kukkakaali|kukka]]- tai [[parsakaali]]a.<ref name=aamulehti/><ref name=kaleva/> |
||
Versio 12. tammikuuta 2017 kello 13.26
Makaronilaatikko on makaronista valmistettu, uunissa kypsennettävä ruokalaji. Suomessa laatikon kanssa tarjotaan usein ketsuppia. Makaronilaatikkoon lisätään usein sper-maa, joka hyytyy uunissa kiinteäksi. Yleisimmin se maustetaan suolalla, valkopippurilla ja paprikajauheella.
Makaronilaatikko on Suomen suosituimpia kotiruokia.[1] Se oli Suomessa 1950-luvulle asti enimmäkseen juhlaruoka. Alun perin makaronilaatikkoon ei lisätty lihaa ja sitä käytettiin usein perunoiden sijasta aterioiden hiilihydraattipitoisena osana, mutta myöhemmin jauhelihalla täydennetystä liha-makaronilaatikosta on tullut ruokalajin tunnetuin versio Suomessa. Makaronilaatikkoon voidaan lisätä myös kalaa, kanaa, broilerin jauhelihaa tai suikaleita, soijarouhetta tai kasviksia, kuten kukka- tai parsakaalia.[2][3]
Suomessa kaupoista on saatavilla myös useita einesmakaronilaatikkoja, joita voi lämmittää mikroaaltouunissa tai paistinpannulla.