Ero sivun ”Suomuannoona” versioiden välillä
| [katsottu versio] | [katsottu versio] |
p Interlanguage links have automatically migrated to Wikidata at d:Q158986. |
|||
| Rivi 58: | Rivi 58: | ||
[[fr:Anone]] |
[[fr:Anone]] |
||
[[ja:バンレイシ]] |
[[ja:バンレイシ]] |
||
[[pt:Cherimóia]] |
|||
[[sv:Cherimoya]] |
|||
[[uk:Шерімоя]] |
|||
[[zh:釋迦]] |
[[zh:釋迦]] |
||
Versio 3. elokuuta 2015 kello 12.25
| Annoona | |
|---|---|
 |
|
| Tieteellinen luokittelu | |
| Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
| Kunta: | Kasvit Plantae |
| Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
| Kaari: | Siemenkasvit Spermatophyta |
| Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
| Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
| Lahko: | Magnoliales |
| Heimo: | Annonakasvit Annonaceae |
| Suku: | Annoonat Annona |
| Laji: | cherimola |
| Kaksiosainen nimi | |
| Katso myös | |
Annoona eli kirimoija[2] eli suomuannoona (Annona cherimola) on eteläamerikkalainen hedelmäkasvi.
Kasvi
Annoonapuu kasvaa 5–9 m korkeaksi. Sen nuoret oksat ovat ruskeakarvaisia. Myös lehtiä peittää päälypuolelta harvahko karva, alapinnalta samettimainen nukka. Kukat ovat tuoksuvat, vaaleanpunaiset ja noin 3 cm leveät.[3]
Annoona on peräisin Perusta ja Ecuadorista.
Hedelmä
Annoona, josta käytetään myös nimiä kirimoija, cherimoya on sadonkorjuun aikaan vihreä, kypsänä ruskehtava ja suomuinen hedelmä. Se koostuu useista yhteenkasvaneista pienistä hedelmistä (aivan kuin vadelma). Annoonaa tulee säilyttää 12–15 asteen lämpötilassa ja se tuottaa runsaasti etyleeniä. Kypsä annoona ei säily kovinkaan pitkään.
Malto on kuitumaista. Annoonan valkoinen hedelmäliha on kermaista ja siinä on paljon isoja, helposti poistettavia kiviä. Hedelmälihan maku on aivan kuin sekoitus ananasta, banaania ja mansikkaa.
Hedelmälihan ravintoarvot/100g:
- energiaa 404 kJ/97 Kcal
- proteiinia 1,3 g
- hiilihydraatteja 21,6g
- rasvaa 0,4 g
Historia
Kristoffer Kolumbuksen kerrotaan löytäneen hedelmän, kun hän matkusti Amerikkaan 1400- ja 1500-lukujen vaihteessa. Laivansa rantauduttua hän oli käskenyt miehistönsä tuoda hänelle jonkin hedelmän. Miehistö toi Kolumbukselle annoonan.
Lähteet
- ↑ ITIS
- ↑ Toim. Räty, Ella ja Alanko, Pentti: Viljelykasvien nimistö - Kulturväxternas namn. Helsinki: Puutarhaliitto, 2004. ISBN 951-8942-57-9. (suomeksi) ja (ruotsiksi)
- ↑ Purdue University
Aiheesta muualla
- Annoona (Annona cherimoia)
- United States Department of Agriculture (USDA): Annona cherimola (englanniksi)
- Flora of China: Annona cherimolia (englanniksi)
