Ero sivun ”Piparminttu” versioiden välillä
[katsottu versio] | [katsottu versio] |
p r2.7.2+) (Botti muutti kielilinkin vi:Bạc hà (rau thơm) muotoon vi:Bạc hà Âu |
|||
Rivi 39: | Rivi 39: | ||
[[Luokka:Mintut]] |
[[Luokka:Mintut]] |
||
[[Luokka:Risteymät]] |
[[Luokka:Risteymät]] |
||
[[ar:نعناع فلفلي]] |
|||
[[id:Pepermin]] |
|||
[[ms:Pudina]] |
|||
[[ba:Бөтнөк үләне]] |
|||
[[be-x-old:Мята перцавая]] |
|||
[[ca:Menta pebrera]] |
|||
[[cs:Máta peprná]] |
|||
[[da:Peber-Mynte]] |
|||
[[de:Pfefferminze]] |
|||
[[et:Piparmünt]] |
|||
[[en:Peppermint]] |
|||
[[es:Mentha × piperita]] |
|||
[[eo:Pipromento]] |
|||
[[fa:نعنای فلفلی]] |
|||
[[fr:Menthe poivrée]] |
|||
[[ko:박하]] |
|||
[[hy:Անանուխ]] |
|||
[[hi:पिपरमिंट]] |
|||
[[hsb:Zahrodna mjetlička]] |
|||
[[is:Piparminta]] |
|||
[[it:Mentha piperita]] |
|||
[[csb:Krziżewé zelé]] |
|||
[[kk:Бұрышты жалбыз]] |
|||
[[la:Mentha piperita]] |
|||
[[lv:Piparmētra]] |
|||
[[lt:Pipirmėtė]] |
|||
[[hu:Borsmenta]] |
|||
[[nl:Pepermunt (plant)]] |
|||
[[ja:ペパーミント]] |
|||
[[no:Peppermynte]] |
|||
[[nrm:Mentha piperita]] |
|||
[[pl:Mięta pieprzowa]] |
|||
[[pt:Hortelã-pimenta]] |
|||
[[ro:Izmă bună]] |
|||
[[ru:Мята перечная]] |
|||
[[simple:Peppermint]] |
|||
[[sk:Mäta pieporná]] |
|||
[[sl:Poprova meta]] |
|||
[[sr:Питома нана]] |
|||
[[sh:Pitoma metvica]] |
|||
[[sv:Pepparmynta]] |
|||
[[vi:Bạc hà Âu]] |
|||
[[tr:Bahçe nanesi]] |
|||
[[uk:М'ята перцева]] |
|||
[[zh:胡椒薄荷]] |
Versio 4. huhtikuuta 2013 kello 23.26
Piparminttu | |
---|---|
Tieteellinen luokittelu | |
Domeeni: | Aitotumaiset Eucarya |
Kunta: | Kasvit Plantae |
Alakunta: | Putkilokasvit Tracheobionta |
Kaari: | Siemenkasvit Magnoliophyta |
Alakaari: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
Luokka: | Kaksisirkkaiset Magnoliopsida |
Lahko: | Lamiales |
Heimo: | Huulikukkaiskasvit Lamiaceae |
Suku: | Mintut Mentha |
Laji: | piperita (x) |
Kaksiosainen nimi | |
Katso myös | |
Piparminttu (Mentha × piperita) on isohko, monivuotinen yrttikasvi. Se on vesimintun (Mentha aquatica) ja vihermintun (Mentha spicata) risteymä, joka kukkii normaalisti, mutta ei tuota itäviä siemeniä. Se kasvattaa kuitenkin pitkiä, maanmyötäisiä rönsyjä, joista sitä voi lisätä.[2][3]
Piparminttu kasvaa keskimäärin 60 cm korkeaksi ja kukkii heinä–syyskuussa. Sen neliskulmainen varsi on pistäväkarvainen ja yleensä punertava. Sillä on vaaleanpunaiset kukat, pitkät latvatähkät ja voimakkaantuoksuiset lehdet.[3][4]
Piparminttua käytetään lammas- ja riistaruokien maustamiseen ja erilaisten juomien, kuten teen, valmistuksessa. Sen maku on muita minttuja voimakkaampi. Piparmintusta eristettävä mentoli on makeis-, kosmetiikka- ja tupakkateollisuuden tärkeä raaka-aine.[2]
Lähteet
- Blamey, Marjorie: Luonnonkukat väreittäin, s. 135. Suomentanut Kalliola, Iiris. Helsinki: Kustannusosakeyhtiö Otava, 1998.
Viitteet
- ↑ Mentha X piperita ITIS. Viitattu 11.8.2009.
- ↑ a b Piparminttu Yrttitarha. Ammatti-instituutti Iisakin Osaran maaseutuopetusyksikkö. Viitattu 11.8.2009.
- ↑ a b Blamey, s. 135
- ↑ Rohdosluettelo – Piparminttu Tohtori.fi. Coronaria Media Oy. Viitattu 11.8.2009.