Ero sivun ”Marsipaani” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.7.2) (Botti lisäsi: ms:Marzipan |
p r2.7.2) (Botti lisäsi: bat-smg:Marcėpans |
||
Rivi 52: | Rivi 52: | ||
[[uk:Марципан]] |
[[uk:Марципан]] |
||
[[vls:Marseping]] |
[[vls:Marseping]] |
||
[[bat-smg:Marcėpans]] |
|||
[[zh:杏仁膏]] |
[[zh:杏仁膏]] |
Versio 29. joulukuuta 2012 kello 18.32
Marsipaani (kotoisin Saksasta, Lyypekistä) on manteleista ja tomusokerista tehty makeismassa.
Perusreseptiin tarvitaan yhtä paljon manteleita ja tomusokeria (mitattuna painossa). Mantelit kuoritaan ja jauhetaan, lisätään tomusokeria sekä tilkka vettä ja mahdollisesti karvasmanteliöljyä tai muita makuaineita.
Marsipaania on helppo sekä muotoilla että värjätä. Tuttuja muotoja ovat mm. marsipaanipossut ja -hedelmät. Marsipaania käytetään myös paljon suklaamakeisissa.
Aiheesta muualla
- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Marsipaani Wikimedia Commonsissa
- Valmistusohje