Ero sivun ”Omega-7-rasvahapot” versioiden välillä

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Selaa historiaa interaktiivisesti
[arvioimaton versio][katsottu versio]
← Vanhempi muutosUudempi muutos →
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
VisuaalinenWikiteksti
interwiki ym
Aiheesta muualla
Rivi 3: Rivi 3:


{{Viitteet}}
{{Viitteet}}

== Aiheesta muualla ==
*[http://www.terveyskirjasto.fi/terveyskirjasto/tk.koti?p_artikkeli=dlk00900 Terveyskirjasto: Ursula Schwab, Omega-rasvahapot, Lääkärikirja Duodecim, 28.9.2011]


{{Tynkä/Kemia}}
{{Tynkä/Kemia}}

Versio 15. heinäkuuta 2012 kello 21.04

Ruokien rasvat
Triglyseridi on mikä tahansa glyserolin esteri, jossa kaikki kolme hydroksyyliryhmää ovat esteröityinä rasvahapoilla.
Triglyseridi on mikä tahansa glyserolin esteri, jossa kaikki kolme hydroksyyliryhmää ovat esteröityinä rasvahapoilla.
Katso myös

Omega-7-rasvahapot ovat tyydyttymättömiä rasvahappoja, joiden hiili-hiilisidos sijaitsee hiiliketjun päässä seitsemännen hiilen kohdalla. Monityydyttymättömillä omega-7-rasvahapoilla rakenne on muotoa CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)n-CO2H. Omega-7-rasvahappoja esiintyy runsaasti australianpähkinäöljyssä ja tyrnimarjojen sisältämässä öljyssä. Esimerkkiyhdisteitä ovat mm palmitoleiinihappo, vakseenihappo ja paulliinihappo[1]. Lisäksi tunnetaan neljä ryhmään kuuluvaa yhdistettä, joilla ei ole virallista IUPAC-nimeä.

  1. ↑ Mukherjee, Kumar D.; Kiewitt, Irmgard (1980). "Formation of (n-9) and (n-7) cis-monounsaturated fatty acids in seeds of higher plants". Planta 149 (5): 461–463. 

Aiheesta muualla

Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.
Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Omega-7-rasvahapot&oldid=11875125”