Ero sivun ”Myoglobiini” versioiden välillä
| [arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
p Botti lisäsi: it |
Ei muokkausyhteenvetoa |
||
| Rivi 2: | Rivi 2: | ||
'''Myoglobiini''' eli lihaspuna on [[hemoglobiini]]n kaltainen rautapitoinen [[proteiini]] [[poikkijuovainen lihaskudos|poikkjuovaisissa lihassoluissa]], joka turvaa [[lihassolu]]n hapensaannin kovassa rasituksessa. Normaalisti myoglobiini toimii solujen happivarastona ja varmistaa lihaskudosten tehokkaan hapensaannin [[veri|verestä]]. Suuren myoglobiinin määrän ansiosta jotkin nisäkkäät pystyvät sukeltamaan pitkiä aikoja. Myoglobiini antaa lihaksille niiden punaisen värin. |
'''Myoglobiini''' eli lihaspuna on [[hemoglobiini]]n kaltainen rautapitoinen [[proteiini]] [[poikkijuovainen lihaskudos|poikkjuovaisissa lihassoluissa]], joka turvaa [[lihassolu]]n hapensaannin kovassa rasituksessa. Normaalisti myoglobiini toimii solujen happivarastona ja varmistaa lihaskudosten tehokkaan hapensaannin [[veri|verestä]]. Suuren myoglobiinin määrän ansiosta jotkin nisäkkäät pystyvät sukeltamaan pitkiä aikoja. Myoglobiini antaa lihaksille niiden punaisen värin. |
||
==Myoglobiinin rakenne== |
|||
| ⚫ | Myoglobiini |
||
| ⚫ | Myoglobiini kuulu yhdessä muun muassa hemoglobiinin ja [[elektroninsiirtoketju]]ssa toimivan [[sytokromi]]n kanssa hemoproteiineihin, jotka kaikki sisältävät hemiryhmän. Myoglobiini koostuu yhdestä 153 [[aminohappo]]a sisältävästä polypeptidiketjusta ja [[hemiryhmä]]stä. Happi sitoutuu myoglobiinin hemiryhmän kaksiarvoiseen [[rauta]]-ioniin. Proteiinin sekundäärirakenne koostuu kahdeksasta [[alfa-kierre|alfa-kierteestä]]. Proteiinin tertiääristä, pallomaista rakennetta pitävät koossa hydrofobisten sivuketjujen pyrkimys osoittaa sisäänpäin. |
||
Happi sitoutuu voimakkaammin myoglobiiniin kuin [[hemoglobiini]]in, minkä ansiosta happi siirtyy tehokkaammin verenkierrosta lihaksiin. |
Happi sitoutuu voimakkaammin myoglobiiniin kuin [[hemoglobiini]]in, minkä ansiosta happi siirtyy tehokkaammin verenkierrosta lihaksiin. |
||
Versio 17. toukokuuta 2006 kello 17.59
Myoglobiini eli lihaspuna on hemoglobiinin kaltainen rautapitoinen proteiini poikkjuovaisissa lihassoluissa, joka turvaa lihassolun hapensaannin kovassa rasituksessa. Normaalisti myoglobiini toimii solujen happivarastona ja varmistaa lihaskudosten tehokkaan hapensaannin verestä. Suuren myoglobiinin määrän ansiosta jotkin nisäkkäät pystyvät sukeltamaan pitkiä aikoja. Myoglobiini antaa lihaksille niiden punaisen värin.
Myoglobiinin rakenne
Myoglobiini kuulu yhdessä muun muassa hemoglobiinin ja elektroninsiirtoketjussa toimivan sytokromin kanssa hemoproteiineihin, jotka kaikki sisältävät hemiryhmän. Myoglobiini koostuu yhdestä 153 aminohappoa sisältävästä polypeptidiketjusta ja hemiryhmästä. Happi sitoutuu myoglobiinin hemiryhmän kaksiarvoiseen rauta-ioniin. Proteiinin sekundäärirakenne koostuu kahdeksasta alfa-kierteestä. Proteiinin tertiääristä, pallomaista rakennetta pitävät koossa hydrofobisten sivuketjujen pyrkimys osoittaa sisäänpäin.
Happi sitoutuu voimakkaammin myoglobiiniin kuin hemoglobiiniin, minkä ansiosta happi siirtyy tehokkaammin verenkierrosta lihaksiin.