Ero sivun ”Mätäneminen” versioiden välillä
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
[arvioimaton versio] | [arvioimaton versio] |
Poistettu sisältö Lisätty sisältö
p r2.5.4) (Botti lisäsi: ru:Трупные явления |
p r2.7.1) (Botti muokkasi: zh:分解作用 |
||
Rivi 38: | Rivi 38: | ||
[[th:การเน่าสลายตัว]] |
[[th:การเน่าสลายตัว]] |
||
[[ur:انحلال]] |
[[ur:انحلال]] |
||
[[zh: |
[[zh:分解作用]] |
Versio 3. tammikuuta 2012 kello 09.42
Mätänemiseksi kutsutaan tapahtumaa, jossa etupäässä bakteerit hajottavat kuollutta eliötä hapettomissa oloissa. Mätänemisessä varsinkin proteiinit hajoavat kemiallisesti siten, että syntyy pahanhajuisia ja myrkyllisiäkin aineita kuten rikkivetyä, indolia, skatolia ja merkaptaaneja.[1] Jos happea on läsnä riittävästi, mätänemisen sijasta tapahtuu lahoamista.[1] Tarkoituksellisesti edesautettua orgaanisen aineksen mätänemistä kutsutaan mädätykseksi.
Viitteet
- ↑ a b Otavan iso Fokus, 5. osa (Mn-Qw), s. 2789, art. Mätäneminen. Otava, 1973. ISBN 951-1-00170-0.