Texmex (ruoka)

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Hakusana ”tex-mex” ohjaa tänne. Texmex on myös musiikkityyli.
Naudanlihaa, papuja, juustoa ja tortillalastuja.

Texmex[1] (Texan ja Mexican) on yhdysvaltalaista ruokaa, joka on saanut vaikutteita meksikolaisesta keittiöstä. Puhtaasta meksikolaisesta ruoasta sen erottaa runsas lihan käyttö. Texmexruokaan kuuluu usein meksikolaisperäisiä tortilloja tai nachoja ja tulista kastiketta. Texmexruokaan kuuluu jauheliha, kuten chili con carne, joka on Texasin osavaltion nimikkoruokalaji.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. texmex. Kielitoimiston sanakirja. Helsinki: Kotimaisten kielten keskus, 2021.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.