Tabbouleh

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tabbouleh-salaattia.

Tabbouleh, tabouleh tai suomeksi suositusten mukaan tabbule[1] (arab. تبولةtabūlah) on libanonilainen ja arabialainen kasvisruoka, joka valmistetaan tomaateista, hienoksi pilkotusta persiljasta, mintusta, bulgurista ja sipulista ja maustetaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Tabbulea tehdään joskus myös runsaampia versioita, jotka sisältävät esimerkiksi kurkkua ja/tai kikherneitä.

Tabbulea tarjotaan usein meze-alkupalana arabimaailmassa.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Mitä on tabbule? - Kielikello www.kielikello.fi. Viitattu 9.4.2020.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Tabbouleh
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.