Tabbouleh

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tabbouleh-salaattia.

Tabbouleh tai tabouleh (arab. تبولةtabūlah) on libanonilainen ja arabialainen kasvisruoka, joka valmistetaan tomaateista, hienoksi pilkotusta persiljasta, mintusta, bulgurista ja sipulista ja maustetaan oliiviöljyllä, sitruunamehulla ja suolalla. Taboulehista tehdään joskus myös runsaampia versioita, jotka sisältävät esimerkiksi kurkkua ja/tai kikherneitä.

Tabboulehia tarjotaan usein meze-alkupalana arabimaailmassa.

Käännös suomeksi
Tämä artikkeli tai sen osa on käännetty tai siihen on haettu tietoja muunkielisen Wikipedian artikkelista.
Alkuperäinen artikkeli: en:Tabbouleh
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.