Syötäväksi kasvatetut
| Syötäväksi kasvatetut – miten ruokasi eli elämänsä | |
|---|---|
 |
|
| Kirjailija | Elina Lappalainen |
| Kansitaiteilija | Timo Mänttäri |
| Genre | tietokirja |
| Kustantaja | Atena Kustannus |
| Julkaistu | 2012 |
| Sivumäärä | 355 |
| ISBN | 9789517968430 |
 Löydä lisää kirjojaKirjallisuuden teemasivulta |
|
Syötäväksi kasvatetut – miten ruokasi eli elämänsä on Elina Lappalaisen kirjoittama tietokirja suomalaisesta kotieläintuotannosta. Kirja voitti vuoden 2012 Tieto-Finlandia- ja Kanava-palkinnot.[1]
Tieto-Finlandian saajan valinnut toimittaja Janne Virkkunen kutsui kirjaa tasapainoiseksi ja puolueettomaksi raportoinniksi tuotanto-oloista, joissa eläimet elävät.[1]
Sisältö[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kirjassa käsitellään omissa osioissaan kanojen, broilereiden, sikojen ja lehmien tuotanto-olosuhteita. Alussa Lappalainen perustelee, miksi tuotantoeläinten hyvinvoinnista pitäisi välittää. Lopussa on kappaleet, joissa käsitellään suomalaista maatilaa sekä suojelua, valvontaa ja yritysvastuuta.
Kirja sisältää myös kuvamateriaalia tuotannosta. Lappalainen ei kuitenkaan päässyt kaikkialle kameran kanssa: esimerkiksi Atria suostui vain yhtiön valitsemaan kuvaajaan broilerikasvattamossa.[2]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ a b Elina Lappalaisen Syötäväksi kasvatetut voitti Tieto-Finlandian HS.fi. 22.11.2012. Arkistoitu 5.11.2013. Viitattu 12.11.2013.
- ↑ Salomaa, Janne: Maatalousjournalisti Journalisti. 8/2012. Arkistoitu 12.11.2013. Viitattu 12.11.2013.
Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Kirjan verkkosivusto (Arkistoitu – Internet Archive)