Subway

Kohteesta Wikipedia
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tämä artikkeli käsittelee pikaruokaravintolaketjua. Englannin kielen sana subway tarkoittaa myös metroa.
Subway
Subway 2016 logo.svg
Yritysmuoto yksityinen
Lajityyppi ravintola
Perustettu 28. elokuuta 1965 Bridgeport, Connecticut
Perustaja Fred DeLuca ja Peter Buck
Avainhenkilöt Fred DeLuca (Presidentti)
Millie Shinn (EVP)
David Worroll (tarkastaja)
Don Fertman (CDO)
Kotipaikka Milford, Connecticut, Yhdysvallat
Toiminta-alue 44 335 ravintolaa 111 maassa[1]
Toimiala pikaruoka
Tuotteet subit, salaatit, pizzat (joissain ravintoloissa)
Omistaja Doctor's Associates, Inc.
Kotisivu www.subway.com
Subwayn ravintola.

Subway on maailman suurin pikaruokaravintolaketju[2], jonka päätuote on subit eli täytetyt leivät asiakkaan valitsemilla täytteillä. Ketju on lähtöisin Yhdysvalloista mutta toimii nykyisin ympäri maailman.

Maat, joissa on Subway-ravintoloita.

Tuotteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Täytettyjen leipien lisäksi Subwayn tuotevalikoimaan kuuluvat salaatit, naposteltavat sekä juomat. Aterian yhteydessä asiakas saa päättää ottaako hän lisukkeeksi cookien vai perunalastuja. Ketju tarjoaa myös aamiaista.[3]

Klassikkosubit[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • Italian B.M.T.
  • Tonnikala
  • Subway Melt
  • Spicy Italian

Muut subit[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  • American Steakhouse Melt
  • Beef Supreme
  • Steak & Cheese
  • Kalkkuna
  • Kinkku
  • Kananrinta
  • Kana Teriyaki
  • Kana Fajita
  • Vegan Delite
  • Veggie Delite

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

17-vuotias Fred DeLuca mietti vuonna 1965 Bridgeportissa Yhdysvalloissa, miten rahoittaisi lääketieteen opintojaan. DeLucan perhetuttu, tohtori Peter Buck neuvoi häntä avaamaan Submarine sandwich -ravintolan ja antoi Delucalle tuhannen dollarin šekin alkupääomaksi.[4]

Fred DeLuca avasi ravintolan, jonka nimeksi tuli "Pete's Super Submarines", joka pian muotoutui nykyiseen muotoonsa Subway. Ensimmäisen ravintolan avauduttua ravintoloita ryhdyttiin avaamaan ympäri Connecticutin osavaltiota. Tavoitteena oli avata 32 uutta ravintolaa kymmenen vuoden aikana. Vuonna 1974 syntyi idea franchising-periaatteesta.

Franchising-konseptin käyttöönoton jälkeen ketju alkoi kasvaa voimakkaasti. Vuosina 1974–1984 avautui 600 uutta ravintolaa, vuonna 1987 ravintoloita oli jo yli tuhat. Ravintoloita on 39 591milloin? kappaletta 102 maassa. Vuosittain Subway avaa ympäri maailmaa yli 2 000 uutta ravintolaa. Subwayn oman ilmoituksen mukaan ketjulla on Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Australiassa jo enemmän ravintoloita kuin esimerkiksi McDonald'silla.[4]

Subway julkaisi vuoden 2017 alussa mobiilisovelluksen, jonka ansiosta asiakas saa monenlaisia etuja. Asiakas saa jokaisesta asioinnistaan Subway-ravintolassa pisteitä, joilla hän voi lunastaa tuotteita Subway:stä. Sadalla pisteellä asiakas saa ilmaisen kuuman juoman, viidellä sadalla ilmaisen 15cm pitkän subin ja tuhannella pisteellä ilmaisen kokopitkän (30cm) subin. Sovellus on saatavilla Androidille sekä iOS:lle.

Subway Suomessa[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Suomeen Subway tuli heinäkuussa 2000, kun Helsingin Annankadun ravintola avautui.[5] Suomen sadas Subway-ravintola avattiin lokakuun lopussa 2012 Kuopion Päivärannan K-Citymarketin yhteyteen.[6] Taloustutkimuksen tekemässä tutkimuksessa Subway on on ollut useina vuosina paras pikaruokaketju.[7][8] Vuonna 2014 Subway oli Suomen kolmanneksi suurin pikaruokaketju Hesburgerin ja Kotipizzan jälkeen.[9]

Kuvia Subwayn tuotteista[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Explore Our World Subway. Viitattu 20.10.2015. (englanniksi)
  2. Subway rynni McDonald'sin ohi ykköseksi mtv.fi. 8.3.2011. Viitattu 17.10.2016.
  3. Subwayn tuotteet subway.fi.
  4. a b Subway.fi: Historia
  5. Subway® -ravintolat Suomessa Subway Suomi. Viitattu 28.11.2017.
  6. Koskinen, Jerri: Suomen sadas Subway Kuopioon Savon Sanomat. 29.10.2012. Viitattu 1.11.2012.
  7. Paljakka, Eeva: Suomen paras pikaruokaketju on sama jo kahdeksatta kertaa Iltalehti. 23.12.2015. Viitattu 28.11.2017.
  8. SUBWAY® oli Suomen paras pikaruokaketju* 2010 Mynewsdesk. 22.12.2010. Viitattu 28.11.2017.
  9. Yrittäjäsanomat: Suomen suurin pikaruokaketju on... Ilta-Sanomat. Viitattu 19.2.2018.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]