Spam musubi
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Spam musubi on havaijilainen välipala, joka valmistetaan Spamin lihasäilykkeestä, valkoisesta riisipallosta (musubi) ja norista. Ruokalaji on syntynyt Havaijilla japanilaisen ja yhdysvaltalaisen ruokakulttuurien kohdatessa. Spam musubin kehittäjänä pidetään Barbara Funamuraa, joka kehitti ruokalajin 1980-luvulla.[1][2][3]
Välipalan kanssa tarjotaan usein makeaa shoyu-sokerista valmistettua kastiketta. Spam musubi myydään usein yksittäin ja valmiiksi pakattuna, jotta ne voi syödä mahdollisimman helposti missä tahansa.[4]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ In Hawaii, Spam goes with everything 23.11.2014. CBS Sunday Morning. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Spam musubi lives on The Garden Island. 24.5.2016. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)
- ↑ Barbara Funamura, creator of Spam musubi, dies at 78 Nichi Bei. 9.6.2016. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)
- ↑ The History of Five Local Grinds Hawaii Magazine. 25.6.2015. Viitattu 5.7.2022. (englanniksi)