Sovetskoje šampanskoje

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Sovetskoje šampanskoje

Sovetskoje šampanskoje (ven. Советское шампанское) on kuohuviinibrändi, jonka tuotanto aloitettiin Neuvostoliitossa 1936.

Samaa nimeä käyttävät useat valmistajat, joten kyseessä on ennemmin tuoteperhe kuin yhden valmistajan merkki. Useimmat Sovetskoje šampanskoje -nimellä myydyt kuohuviinit ovat makeita tai puolimakeita.

Kieltolain kumoamisen jälkeen 1924 Aleksei Rykovin johtama kansankomissaarien neuvosto antoi viinintuottajille määräyksen tuottaa kuohuviini, joka olisi laajimpien kansankerrosten saatavilla. Kemisti Anton Frolov-Bagrejev, joka nimetään neuvostoshampanjan isäksi, kehitti teollisen valmistusmenetelmän, joka vähensi viinin valmistusajan kolmesta vuodesta kuukauteen. Hänet palkittiin saavutuksesta Stalinin palkinnolla 1942.

Ensimmäiset kuohuviiniä tuottavat tehtaat rakennettiin Rostovin ja Gorkiin. Neuvostoliiton hajottua tehtaat Venäjällä, Valko-Venäjällä ja Ukrainassa jatkoivat nimen käyttämistä.

Venäjällä valtion Sojuzplodoimport sai tuotemerkin haltuunsa 2004 ja pakotti 25 sitä valmistavaa tehdasta maksamaan lisenssimaksuja.[1] Liettuassa merkkiin sai puolestaan yksinoikeuden Latvijas Balzams.[2]

Viitteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]