Sinapyylialkoholi
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
| Sinapyylialkoholi | |
|---|---|
 |
|
 |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | 4-[(E)-3-hydroxyprop-1-enyl]-2,6-dimethoxyphenol |
| CAS-numero | |
| PubChem CID | |
| SMILES | COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=CCO |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C11H14O4 |
| Moolimassa | 210,2 g/mol |
| Sulamispiste | 61-63 °C |
| Kiehumispiste | 163-165 °C |
Sinapyylialkoholi on orgaaninen yhdiste ja fytokemikaali. Se on väritön, kiteinen aine ja yksi yleisimmistä monolignoleista. Yhdessä samankaltaisten aromaattisten yhdisteiden kanssa se kopolymerisoituu ja muodostaa ligniiniä ja lignaaneja.[1] Se on myös erilaisten stilbeeni- ja kumariinijohdannaisten lähtöaine.
Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- PubChem: Sinapyl alcohol (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Sinapyl alcohol (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Sinapyl-alcohol (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Sinapyl alcohol (englanniksi)