Ravintola Olo
 |
Tähän artikkeliin tai sen osaan on merkitty lähteitä, mutta niihin ei viitata. Älä poista mallinetta ennen kuin viitteet on lisätty. Voit auttaa Wikipediaa lisäämällä artikkelille asianmukaisia viitteitä. Lähteettömät tiedot voidaan kyseenalaistaa tai poistaa. |
Ravintola Olo on Pekka Terävän, Petri Lukkarisen ja Timo Sailaman vuonna 2006 Kasarmi kadulle perustama ruokaravintola. Nykyään Olo sijaitsee Helsingin keskustassa Pohjoisesplanadilla, Kauppatorin varrella. Olo sai Michelin-tähden vuonna 2011 ja Ololla on edelleen tähti (tilanne 2017). Suomen gastronomien seura valitsi Olon vuoden ravintolaksi 2009. Olon ravintoloitsijoina on Terävän ja Lukkarisen lisäksi Katja Henttunen ja Jari Vesivalo.lähde?
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- Terävä, Vesivalo, Laakio, Helin: Aistin tarkkuudella 2010 – OLOn tarina
- Kaapro, Laura: Pekka Terävä ei aio muuttaa Oloa HS.fi. 17.3.2011. Viitattu 11.7.2011.
