Puistoherkkusieni

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Puistoherkkusieni
Agaricus.bitorquis.nathan.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Alaluokka: Agaricomycetidae
Lahko: Helttasienet Agaricales
Heimo: Agaricaceae
Suku: Herkkusienet Agaricus
Laji: bitorquis
Kaksiosainen nimi
Agaricus bitorquis
(Quél.) Sacc.[1]
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Puistoherkkusieni Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Puistoherkkusieni Commonsissa

Puistoherkkusieni (Agaricus bitorquis) on valkoinen tienvarsilla, puistoalueilla, nurmikoilla ja puutarhoissa viihtyvä herkkusienilaji. Sen heltat ovat ensin punaiset, sitten tummanruskeat. Jalka on valkoinen. Sieni on hyvä ruokasieni, mutta saattaa kerätä raskasmetalleja. Jalka on valkoinen ja siinä on kaksi rengasta. Sienen lakki on usein hiekkainen, koska se on kehittynyt jo maassa.[2]

Viljelyherkkusieni on herkkusienistä eniten myyty laji maailmassa, puistoherkkusientäkin on kokeiltu viljellä. Kaupassa myytävissä valkoisissa herkkusienissä ei ole tummia helttoja koska ne myydään keskenkasvuisina kun ihmiset eivät halua ostaa sieniä joissa on tummat heltat ja itiöt.[3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Taksonomian lähde: Index Fungorum Luettu 1.9.2008
  2. Phillips, R.: WSOY Suuri Sienikirja, s. 164. suomeksi toim. Lasse Kosonen. WSOY, 1981, suom. 1992. ISBN 951-0-17255-3.
  3. Korhonen, Mauri: Uusi sienikirja, s. 251-252. Helsinki: Otava, 1991. ISBN 951-1-09106-9.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä sieniin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.