Petkele (työkalu)

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Petkele tai petkel on puun kuorimisessa tai jään poistamisessa käytettävä, suurikokoista talttaa muistuttava työkalu.lähde?

Petkeleeksi sanotaan myös paria keittiövälinettä:[1]

  • hakkuurautaa, jonka kädensijaan on kiinnitetty suora tai kaareva terä ja jota käytetään lihan, kalan tai vihannesten hienontamiseen leikkuulaudalla tai puisessa kaukalossa; ja
  • morttelin eli huhmaren survinta.
Kaksi petkelettä. Kuvan vasemmassa reunassa on tuura.

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Kuorintarauta

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Maija Suova (toim.): Emännän tietokirja I–II, 4. uudistettu laitos, s. 1000. WSOY, 1958.
Tämä tekniikkaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.