Pescovegetarismi
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Pescovegetarismi on ruokavalio, jossa maaeläinten liha on korvattu kalalla ja äyriäisillä. Siihen voi yhdistyä myös maitotuotteiden ja/tai kananmunan poistaminen ruokavaliosta.[1]
Kalansyönnillä on todettu olevan paljon suotuisia terveysvaikutuksia. Pescovegetarismi vähentää esimerkiksi 43 prosenttia riskiä sairastua paksusuolen syöpään[2].
Etenkin rasvaisen kalan runsaasti sisältämää omega 3 -rasvaa pidetään terveydelle edullisena. Joissain suomalaisissa kaloissa on toisaalta ympäristömyrkkyjä kuten sisävesien petokalojen elohopea ja Itämeren rasvaisten kalojen dioksiini.
Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
- ↑ Erityisruokavaliot Suomen Olympiakomitea. Viitattu 14.10.2011.
- ↑ Vegetarian Dietary Patterns and the Risk of Colorectal Cancers. Abstract. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4420687/