Paska (leipä)

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Paska-leipä

Paska (ukr. паска, kreik. πάσχα, ’pääsiäinen’) on ukrainalainen pääsiäisenä valmistettava perinneruoka, joka Suomessa tunnetaan nimellä kulitsa, joka on yleisesti käytössä myös ainakin Venäjällä, Puolassa ja Suomen ortodokseilla.

Paska on pyöreä pääsiäisleipä, jonkin verran makeampi ja tuoksultaan imelämpi kuin tavallinen leipä. Leipä on perinteisesti koristeltu taikinasta muotoilluin ornamentein. Risti on yleisin koristeaihe. Koristeisiin kiinnitetään erityistä huomiota, koska paska viedään pääsiäispäivän aamuna kirkkoon tarkoitukseen erityisesti varatussa korissa. Pappi siunaa leivän ja kirkkokuoro laulaa ortodoksista pääsiäistroparia, ”Kristus nousi kuolleista, kuolemalla kuoleman voitti ja haudoissa oleville elämän antoi”.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.