Liátiko

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Viiniköynnös
(Vitis vinifera ’Liátiko’)
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Kasvit Plantae
Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta
Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta
Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina
Luokka: Rosopsida
Lahko: Vitales
Heimo: Viiniköynnöskasvit Vitaceae
Suku: Viiniköynnökset Vitis
Laji: Viiniköynnös vinifera
Lajike: ’Liátiko’
Kolmiosainen nimi

Vitis vinifera ’Liátiko’

Liátiko (kreik. Λιάτικο) on kreikkalainen viinin valmistukseen käytettävä tumma viinirypälelajike. Sitä kasvatetaan pääasiassa Kreetan saarella.[1]

Liátiko on pääasiallinen lajike erityisesti Dafnésin seudulla, ja se on ainoa sallittu lajike paikan nimeä kantavissa viineissä. Lisäksi Liátikoa kasvatetaan Siteían seudulla, jossa sitä sekoitetaan Mandilarián kanssa. Lajiketta käytetään nykyisin suhteellisen vähän, mutta se oli saarelle erittäin merkittävä venetsialaisvallan aikana.[1]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Dafnes Wine Wine Searcher. Viitattu 13.6.2016.