Kauralastu

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Gillen valmistamia kauralastuja.

Kauralastu on kaurahiutaleista valmistettava ohut, keksiksi luokiteltava leivonnainen.[1] Kauralastujen valmistuksessa käytetään tyypillisesti myös sokeria, vehnäjauhoja sekä voita tai margariinia.[1] Vehnäjauhon asemesta lastujen tekemiseen voi käyttää peruna- tai maissijauhoja tai jotain muuta gluteenitonta jauhoa.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Terveyden ja hyvinvoinnin laitos: Keksi, kauralastu, sisältää vehnää Arkistoitu 5.10.2006. Viitattu 19.1.2021.
  2. Myllyn Paras: Vehnäjauhojen korvaaminen Kauralastuissa Arkistoitu 14.10.2014. Viitattu 19.1.2021.
Tämä ruokaan, juomiin, ravintoon tai ruoanlaittoon liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.