Joulutorttu

Luumuhillolla täytettyjä joulutorttuja.

Joulutortut eli tähtitortut ovat yleensä voitaikinasta valmistettuja leivonnaisia, jotka on perinteisesti muotoiltu tähden, ristin tai puolikuun muotoon ja täytetty luumumarmeladilla. Torttujen päälle voidaan sirotella jouluisen vaikutelman luomiseksi tomusokeria. Tortuista voi tehdä muunkin muotoisia, ja täytteenä voi käyttää esimerkiksi omena-kanelimarmeladia.

Joulutorttuja valmistetaan lähinnä Suomessa. Ruotsissa torttuja on syytetty "hakaristin" muotoisiksi.

Aiheesta muualla

• Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Joulutorttu Wikimedia Commonsissa

• Kotilieden artikkeli vaihtelusta joulutorttujen tekoon
• Parhaat joulutortut / Kotikokki.net
• Joulutorttujen taitteluvinkit -video, Myllyn Paras
• emoji joulutorttu finland.fi