Haisuhapero

Kohteesta Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Haisuhapero
Jyväskylä - mushroom 13.jpg
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Lahko: Russulales
Heimo: Haperot ja rouskut Russulaceae
Suku: Haperot Russula
Laji: foetens
Kaksiosainen nimi
Russula foetens
(Pers.) Pers.[1]
Katso myös
 Wikispecies-logo.svg Haisuhapero Wikispeciesissä
 Commons-logo.svg Haisuhapero Commonsissa

Haisuhapero (Russula foetens) on Suomessa yleinen koivun juurisieni. Se kuuluu haperojen, rouskujen ja muun muassa lampaankäävän kanssa samaan kladiin ja luetaan haperojen seassa omaan lajiryhmäänsä. Se on pintakelmultaan likaisen ruskea, jalka on valkea, malto ruskettuva ja jalan poikkileikkaus tyypillinen porrasmaisesti ontto. Lajin haju ja maku ovat erikoiset, joidenkin mielestä salmiakkimaiset. Lajia ei ole pidetty Suomessa ruokasienenä, mutta se ei ole varsinkaan liotettuna tai ryöpättynä polttavan väkevä, ja muun muassa Venäjällä valuj [2] [3] eli haisuhapero luetaan yleensä kelvollisiin sieniin. Se on satoisa usein huonoinakin sienivuosina. Haisuhaperon kanssa samannäköisiä lajeja ovat esimerkiksi tuoksuhapero ja jauhojalkahapero.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Halkaistu haisuhapero

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]