Galliano

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
Tämä artikkeli kertoo likööristä. Galliano on myös John Gallianon vaatteiden tuotemerkki.
Galliano
Tyyppi likööri
Alkuperä  Italia
Valmistus aloitettu 1896

Galliano on italialainen vaniljan makuinen yrttilikööri, jonka on kehittänyt livornolainen brandynvalmistaja Arturo Vaccari. Vaccari nimesi liköörin ensimmäisessä Italian-Etiopian sodassa palvelleen upseeri Giuseppe Gallianon mukaan. Galliano sisältää vaniljan lisäksi muun muassa tähtianista, inkivääriä ja sitruunaa. Liköörin keltainen väri on peräisin tartratsiinista.lähde?

Drinkit[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Gallianoa sisältäviin drinkkeihin kuuluu esimerkiksi Harvey Wallbanger. Siinä vodkaa laimennetaan appelsiinimehulla, ja sen jälkeen Galliano valutetaan juoman päälle.lähde?

Gallianoa voidaan käyttää myös hot shotissa, joka sisältää 2 cl yrttilikööriä, 2 cl kahvia ja kermavaahtoa.[1][2][3]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Noudettu kohteesta ”https://fi.wikipedia.org/w/index.php?title=Galliano&oldid=21685906”