F.K. Trube

Wikipediasta
Siirry navigaatioon Siirry hakuun
F.K. Trube Oy
Truben logo.jpeg
Yritysmuoto osakeyhtiö
Perustettu 1913
Perustaja Karl Trube
Toimitusjohtaja Sami Kemiläinen
Kotipaikka Kuopio
Toimiala elintarvike
Tuotteet kahvileipä- ja konditoriatuotteet
Liikevaihto 5 miljoonaa € (2016)
Omistaja Hallman-Yhtiöt
Kotisivu www.trube.fi

F.K. Trube Oy on kahvileipä- ja konditoriatuotteisiin erikoistunut leipomo Kuopiossa. Yrityksen liikevaihto oli vuonna 2016 noin 5 miljoonaa euroa. F.K. Trube Oy kuuluu Hallman-konserniin. Kuopion leipomo työllistää 40 työntekijää, ja tuotteita on myynnissä vähittäiskauppaketjuissa ympäri Suomen.[1]

Truben konditorian henkilökuntaa 1950-luvulla.

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Yrityksen perusti Karl Trube Karjalankannaksella sijaitsevaan Kuokkalaan vuonna 1913. Truben leipomo oli 1900-luvun alussa kuuluisa erityisesti omenaleivoksistaan.[2] Karl Truben poika Fredrik Trube, jota kutsuttiin myös lempinimellä "Ukko-Trube", peri oppinsa isältään. Fredrik Trube siirsi konditorialeipomon Kuopioon Puijonkadulle vuonna 1933.[1] Fredrik ja Natalia Trubella ei ollut perillisiä. Trube myi liiketoimintansa Hallman-yhtiölle vuonna 1974 ja jäi eläkkeelle.[2]

Truben tuotteita[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Truben suosituimpiin pullatuotteisiin kuuluvat voikierrepitko ja kanelikierrepitko. Valikoimassa on myös täytepitkoja, vuokapitkoja ja sesonkituotteita. Lisäksi Pohjois-Savon alueella on myynnissä Trube Kilopitkon puolikas.

Trubella on myynnissä myös erilaisia konditoriatuotteita. Voileipäkakut ja leivokset ovat myynnissä vähittäiskaupoissa ympäri Suomen, ja lisäksi Savo-Karjalan alueella on saatavilla täytekakkuja. Truben tuotteet ovat vähälaktoosisia ja niille on myönnetty avainlippu-merkki.[3] Kuopion leipomolle myönnettiin vuonna 2012 ISO 9001 -sertifikaatti.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b Yritys. Trube. Viitattu 30.1.2013.
  2. a b Saarinen, Tuija & Vuorikari, Outi: Persoonia ja tunnelmia Pohjois-Savosta, selevee sannoo. Kuopio: Kuopion Isänmaallinen Seura, 2005.
  3. Tuotteillemme myönnettiin Avainlippu-merkki. Trube. Viitattu 30.1.2013.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]