Siirry sisältöön

Annabelle (peruna)

Wikipediasta
Annabelle
Kiinteämaltoinen peruna
Alkuperämaa Alankomaat
Risteytys Nicola x Monalisa
Kasvinjalostaja HZPC
Ylläpito
Lajike-edustaja
Suomessa
Ravintoraisio 2002
Lajikkeen ylläpitäjä Siemenperunakeskus 2002

Annabelle on kiinteämaltoinen ruokaperunalajike. Muodoltaan se on pitkulainen ja joskus käyrä, ja sen malto on väriltään keltainen.[1] Maultaan se muistuttaa Siikliä.[2] Sitä on kuvailtu keittolaadultaan luotettavaksi, käsittelynkestäväksi, nopeakasvuiseksi ja satoisaksi.[3]

Annabelle tuli Suomen markkinoille vuonna 2008, ja vuonna 2022 se nousi Suomen viljellyimmäksi perunalajikkeeksi.[3] Suomessa Annabellea käytetään esimerkiksi lohkoperunana, saalateissa, keitoissa tai keitettynä lisäkkeenä.[1]

Annabelle on perunan Y-viruksen kestävä lajike.[2] Se on kuitenkin herkkä perunaruvelle ja maltokaarivirukselle.[3]

  1. 1 2 Taina Salovaara, Mari Harjula: Annabelle, Siikli vai Rosamunda? Näin valitset oikeat perunat eri käyttötarkoituksiin Kotona. 18.6.2021. Viitattu 17.10.2025.
  2. 1 2 Siemenperuna Annabelle Hankkija. Viitattu 17.10.2025.
  3. 1 2 3 Annabelle on nyt Suomen suosituin perunalajike! 16.12.2022. HZPC. Viitattu 17.10.2025.
Tämä kasveihin liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.