Undekaanihappo

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Undekaanihappo
Undecylic acid.png
Tunnisteet
CAS-numero 112-37-8
IUPAC-nimi Hendekaanihappo
SMILES O=C(O)CCCCCCCCCC
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C11H22O2
Moolimassa 186,29 g/mol
Tiheys 0,89 g/cm3 g/cm³
Sulamispiste 28,6 °C
Kiehumispiste 284 °C

Undekaanihappo (tunnetaan myös nimellä Hendekaanihappo) on tyydyttynyt rasvahappo. Yhdistettä voidaan valmistaa teollisesti undekyleenihaposta. Yhdistettä käytetään kosmetiikkatuotteissa ja lääkkeiden valmistuksessa. Yhdisteen estereitä käytetään parfyymeissä[1].

Käyttötarkoitus[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Undekaanihappo on hajua tai makua peittävä aine, rasvoittumista estävä aine, puhdistava aine, emulgaattori ja pinta-aktiivinen aine.[2]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Römpp CD 2006, Georg Thieme Verlag 2006.
  2. Kosmetiikkasanasto viitattu 22.8.2012

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]


Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.