Talvikynteli

Talvikynteli
Talvikynteli
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya Kunta: Kasvit Plantae Alakunta: Putkilokasvit Tracheobionta Kaari: Siemenkasvit Spermatophyta Alakaari: Koppisiemeniset Magnoliophytina Luokka: Kaksisirkkaiset Magnoliopsida Lahko: Lamiales Heimo: Huulikukkaiskasvit Lamiaceae Suku: Kyntelit Satureja Laji: montana
Kaksiosainen nimi
Satureja montana L.
Katso myös
Talvikynteli Wikispeciesissä   Talvikynteli Commonsissa

Talvikynteli (Satureja montana) on monivuotinen maustekasvi. Suomessa se ei oikein menesty talven yli avomaalla. Sitä käytetään mausteena esimerkiksi papuihin, makkaraan ja patoihin. Talvikynteli on varpumaisempi ja voimakasaromisempi versio kesäkyntelistä (Satureja hortensis). Talvikyntelin lehdet ovat myös tiheämmässä ja usein pienempiä kuin kesäkyntelillä.

Aiheesta muualla

• Yrttitarha: Kynteli
• ITIS: Satureja montana (englanniksi)
• United States Department of Agriculture (USDA): Satureja montana (englanniksi)