Synefriini

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Synefriini
Synephrine.svg
Tunnisteet
CAS-numero 94-07-5
IUPAC-nimi 4-[1-hydroksi-2-(metyyliamino)etyyli]fenoli
SMILES CNCC(C1=CC=C(C=C1)O)O
Ominaisuudet
Kemiallinen kaava C9H13NO2
Moolimassa 167,21 g/mol
Sulamispiste 184-185°C
Liukoisuus Liukenee veteen

Synefriini, p-synefriini, on alkaloidi, jota on luonnostaan joissakin kasveissa ja eläimissä. Sitä valmistetaan myös synteettisesti.

Synefriiniä käytetään ravintolisissä. Sen korkeat pitoisuudet voivat aiheuttaa muutoksia sydämen ja verisuoniston toimintaan sekä myös keskushermostoon. Kofeiini vahvistaa sen vaikutusta.[1]

Ainetta on monissa rasvanpolttoon käytetyissä valmisteissa, ja ne on poistettu myynnistä.[1]

Synefriini on efedriinin kaltainen aine, jota esiintyy luonnostaan Citrus-sukuun kuuluvien kasvien hedelmien kuorikerroksessa. Pomeranssinkuorivalmisteissa sitä voi olle merkittäviä määriä. [1]

Synefriinin kemiallinen kaava on C9H13NO2, moolimassa 167,205 g/mol ja CAS-numero 94-07-5.

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. a b c Ravintolisiä vedetään markkinoilta, Helsingin Sanomat 31.8.2013 sivu A 19

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]


Tämä kemiaan liittyvä artikkeli on tynkä. Voit auttaa Wikipediaa laajentamalla artikkelia.