Stefan Richter

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun

Stefan Richter (s. 2. heinäkuuta 1972 Tampere) on Santa Monica, Kaliforniassa Yhdysvalloissa asuva suomalainen huippukokki. Kuuluisuutta hän sai osallistuttuaan ensimmäisenä suomalaisena Top Chef -televisio-ohjelmaan, jossa hän sijoittui toiseksi. Richter on esiintynyt myös Suomen Top Chef -ohjelman ensimmäisen kauden jaksoissa vierailevana tuomarina.

Richterin isä on saksalaistsekkiläinen ja äiti suomalainen. Richter perheineen muutti hänen ollessaan seitsemänvuotias Saksaan. Hän kävi kuitenkin armeijan Suomessa. Vuonna 1998 Richter muutti Yhdysvaltoihin laatimaan ruokalistaa hienostohotelliin Las Vegasiin. Richter omistaa Stefan's European Catering -ravintolan Santa Monicassa ja L.A Farm -nimisen ravintolan Los Angelesissa. Jälkimmäinen on useiden kuuluisuuksien, kuten Suomi-myönteisyydestään tunnetun Conan O'Brienin ja laulaja Lionel Richien suosiossa. Molempien ravintoloiden erikoisuutena on suomalainen salmiakkikossu. Richter on hyvin ylpeä suomalaisuudestaan, mikä tuli esille Top Chef-ohjelmassa hänen pitäessään Suomi-hattua päässä. Hänelle on myös tatuoitu sanat "Suomi" ja "Finland" käteensä.

Aiheesta muualla[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]