Smarties

Wikipedia
Loikkaa: valikkoon, hakuun
Smarties logo.jpg

Smarties on suklaakarkkimerkki. Smarties-karkit ovat suuressa suosiossa Kanadassa, Iso-Britanniassa, Irlannissa, Australiassa, Espanjassa, Kreikassa ja Etelä-Afrikassa. Niiden kehittämisen aloitti H.I. Rowntree & Co. vuonna 1882. Nykyään karkkeja valmistaa Nestle.[1]

Smartiesit ovat muodoltaan kuin litistettyjä palloja, jotka ovat läpimitaltaan 5mm korkeita ja 15mm leveitä. Niitä on saatavilla kahdeksaa eri väriä: punaista, oranssia, keltaista, vihreää, sinistä, violettia, vaaleanpunaista ja ruskeaa, tosin siniset Smartiet on korvattu valkoisilla joissakin maissa.

Historia[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Rowntrees Yorkissa, Englannissa on tehnyt "Chocolate Beans"-suklaapapuja jo vuodesta 1882 lähtien. Kyseinen tuote uudelleennimettiin "Smarties Chocolate Beansiksi" vuonna 1937.[2] Vuonna 1977 Rowntrees pakotettiin kuitenkin poistamaan kaksi sanaa (chocolate ja beans) tuotteensa nimestä noudattaakseen standardeja vaatimuksia (koska sana "beans" (pavut) katsottiin harhaanjohtavaksi), joten sen jälkeen nimi muutettiin "Milk Crisp Sugar Shell". Myöhemmin se uudelleennimettiin "Smartiesiksi".

Smarties-karkkeja ei valmisteta enää Yorkissa: tuotanto on siirretty Saksaan, jossa kolmasosa tuotannosta tehtiin jo valmiiksi. Euroopan ulkopuolella Nestlen suurin Smarties-makeistehdas on Kanadassa, jossa Nestle on valmistanut Smartieseja jo vuodesta 1918.

Värit[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Smarties-karkkeja.

Kaikista ensimmäisimmässä värivalikoimassa oli vaaleanruskea Smartie. Tämä korvattiin vuonna 1988 sinisellä Smartiella. Ennen vuotta 1958, tummanruskeilla Smartie-karkeilla oli normaali suklaanmaku, kun taas vaaleanruskea maistui kahvilta. Oranssia Smartie-karkkia on myyty ja yhä myydään Iso-Britanniassa.[3]

Vuonna 2006 tiedotettiin että Nestle aikoo poistaa kaikki keinotekoiset väriaineet Smartie-karkeista Iso-Britanniassa, johtuen siitä kun kuluttajat olivat huolissaan kemiallisten väriaineiden vaikutuksesta lasten terveydelle.[4] Nestle päätti korvata kaikki keinotekoiset väriaineet luonnollisilla, mutta kun he eivät osanneet tehdä sinistä luonnollista väriainetta, siniset Smartiet poistettiin valikoimasta (joka johdatti harhaluuloihin siitä, että ainoastaan siniset Smartiet olisivat aiheuttaneet lapsiin hyperaktiivisuutta) ja valkoiset Smartiet tulivat niiden tilalle (vaikka alun perin ei saanut tehdä valkoisia karkkeja, koska niiden sanottiin sekoittuvan liian helposti tabletteihin).[5] Valkoiset Smartiet kuitenkin vedettiin myöhemmin pois markkinoilta ja siniset Smartiesit otettiin Iso-Britanniassa takaisin valikoimaan helmikuussa 2008, käyttäen niiden väriaineena syanobakteerisia Spirulinoja.[6]

Kanadassa keinotekoiset väriaineet poistettiin Smartieseista maaliskuussa 2009. Uusi kokoelma sisälsi keltaisen, ruskean, oranssin, punaisen, vihreän, vaaleanpunaisen ja purppuranvärisiä karkkeja: siniset Smartiet tulivat sielläkin takaisin valikoimaan toukokuussa 2010.[7]

Violettien Smartiesien väriaine valmistettiin ennen Kokenillikirvasta, jota tehtiin puristamalla naaraspuolisia Kokenillikirvan hyönteisiä. Iso-Britanniassa niitä värjätään nykyisin punakaalilla.[8][9] Tästä huolimatta ne eivät kuitenkaan ole sopivia kasvissyöjille, koska ne sisältävät heraa, joka on tuotettu eläinten juoksutteesta.[10]

Katso myös[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

Lähteet[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]

  1. Smarties
  2. [Bradley, John (2011). Cadbury's Purple Reign: The Story Behind Chocolate's Best-Loved Brand. John Wiley and Sons. Määritä nimeke!]
  3. [Ben Schott, Schott's Food & Drink Miscellany Määritä nimeke!]
  4. Why blue Smarties are turning white
  5. Smarties manufacturer brings back the blues
  6. UK
  7. Nestle : SMARTIES No Artificial Colours
  8. Veggies Beware!
  9. Vegetarians see red over Smarties dye - News
  10. Smarties are not vegetarian